आलू गोभी (Aloo Gobhi recipe in Hindi)

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Samir Agarwal
Samir Agarwal @cook_14272029
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सामग्री

  1. 2फूल गोभी
  2. 3आलू
  3. 1टमाटर
  4. 1 छोटा चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  5. 1 बड़ा चम्मच धनिया पाउडर
  6. 1 छोटा चम्मचजीरा पाउडर
  7. 1 छोटा चम्मचहल्दी पाउडर
  8. 1 छोटा चम्मचजीरा
  9. 1तेज़ पत्ता
  10. 1 छोटा चम्मचगरम मसाला पाउडर
  11. स्वाद अनुसार नमक और चिनी
  12. जरुरत अनूसार तेल

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    कढ़ाई में तेल गरम करें और इस में आलू और गोभी तल लें नमक और हल्दी डालकर

  2. 2

    इस को हटा कर रखें और इस में डालें तेल

  3. 3

    अब डालें जीरा तेज पत्ता और भूनें

  4. 4

    अब डालें अदरक और हरी मिर्च और नमक डालकर मिलाएं

  5. 5

    अब डालें जीरा और धनिया पाउडर और लाल मिर्च पाउडर और अच्छी तरह से भुनें

  6. 6

    डालें टमाटर और हल्दी पाउडर और अच्छी तरह से भुनें

  7. 7

    अब डालें गोभी और आलू और अच्छी तरह से मिलाएं और पानी डालकर उबाल लें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Samir Agarwal
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