कुकिंग निर्देश
- 1
बासमती चावल धोकर, आधे घंटे के लिए भिगो कर रखें। माइक्रोवेव सेफ बोउल में बटर डालकर उच्च तापमान पर १ मिनट के लिए माइक्रोवेव करें। अब इस में दालचीनी और लौंग डालकर १ मिनट के लिए माइक्रोवेव करें। अब इस में भींगो हुए बासमती चावल से पानी निकाल कर डालकर अच्छी तरह मिला लें और २ मिनट के लिए हाए पर माइक्रोवेव में कुक करें।
- 2
अनानास का सिरप (टिन से) और पानी डालकर, ढंक कर माइक्रोवेव में १० मिनट तक पकाएं। बीच में एक बार हिलाएं।
- 3
अब अनानास के टुकड़े डालकर अच्छी तरह मिला दें और फिर से ३ मिनट तक उच्च तापमान पर पकाएं।५ मिनट के लिए ठंडा होने दें।
- 4
वाइट सोस के लिए एक कढ़ाई में १ टेबल स्पून बटर गरम करें उसमें १ टेबल स्पून कॉनफ्लोर डालकर भूनें और ३/४ कप दूध डालकर अच्छी तरह से मिलाएं और मिश्रण गाढ़ा होने तक भूनें।
- 5
पकी हुई बासमती चावल में वाइट सोस और नमक डालकर अच्छी तरह से मिलाएं।
- 6
कैसारोल डिश में डालिए और कसा हुआ चीज़ फैलाएं। चेरी के टुकड़े से सजाएं। प्लास्टिक व्रेप से साथ कवर करें।३-४ मिनट के लिए माइक्रोवेव में उच्च तापमान पर फिर से पकाएं।
- 7
गरमागरम परोसें और अनानास रिसोटो का स्वाद का आनंद लें।
- 8
कुकस्नैपस
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