Kojo durian

Mama Cinta
Mama Cinta @cook_13596999
Tanjung Enim Sumatera Selatan

Resep kojo durian ini aku dapat dari mbak lailly agustien,,,kojo durian ini rasanya bener2 mantapppp....dan ini uda yg kedua kalinya aku buat kojo durian skaligus skarang jadi resep andalanku jika ada orang yg pesen😊😊😊
Apalagi di daerah ku skarang lgi puncaknya musim durian,,,alhamdulillah aku jadi kebanjiran order dari orang2 sekitar buat kojo durian ini....yg punya bahan nya terutama durian wajib buat nyoba resep ini...

Kojo durian

24 orang berencana membuat resep ini

Resep kojo durian ini aku dapat dari mbak lailly agustien,,,kojo durian ini rasanya bener2 mantapppp....dan ini uda yg kedua kalinya aku buat kojo durian skaligus skarang jadi resep andalanku jika ada orang yg pesen😊😊😊
Apalagi di daerah ku skarang lgi puncaknya musim durian,,,alhamdulillah aku jadi kebanjiran order dari orang2 sekitar buat kojo durian ini....yg punya bahan nya terutama durian wajib buat nyoba resep ini...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

satu porsi
  1. 20 butirtelur ayam
  2. 400 grgula pasir klo suka manis silakan tambah
  3. 1 literair santan pandan dan suji dari 25 lbr pandan & 15 suji
  4. 150 grtepung terigu kunci
  5. 1 kalengskm
  6. 250 grblue band cair
  7. Sejumputgaram
  8. 300 grdaging durian

Cara Membuat

  1. 1

    Blender daun pandan dan suji dgn sedikit air santan

  2. 2

    Kemudian di saring dan di rebus sampai mendidih dan dinginkan jngn lupa tambahkan garam...

  3. 3

    Kocok telur dan gula menggunakan whisk hingga gula larut aja ya bunda,,,lalu masukan campuran santan pandan dan suji yg telah dingin...

  4. 4

    Tambahkan terigu,,skm dan daging durian...aduk rata kmudian di saring takutnya ada adonan yg bergerindil...

  5. 5

    Trakhir masukan blueband cair ke dalam adonan tadi dan di aduk rata...tes rasa jika masi kurang manis silakan tambah gula pasir lagi ya bunda...

  6. 6

    Panaskan oven terlebih dahulu pake api atas ya bunda....

  7. 7

    Sambil nunggu ovennya panas kita olesin loyang ukuran 22x22x7 cm....dengan margarin dan di alas kertas roti...

  8. 8

    Tuang adonan 2 sendok sayur yg besar ke loyang kemudian panggang +- 10 menit...pokoknya sampai bagian atasnya kecoklatan...

  9. 9

    Angkat dan tekan2 pake sendok...olesin atasnya dgn margarin...kmudian masukan lgi 2 sendok sayur adonan ke atasnya...panggang lagi

  10. 10

    Lakukan seterusnya sampai adonan habis ya bunda...

  11. 11

    Setelah adonan habis matikan api atas dan nyalakan api bawah...panggang lgi +- 5 menit...

  12. 12

    Angkat dan dinginkan kojonya...

  13. 13

    Lebih nikmat lgi makannya klo kojo durian ini di masukan lemari pendingin terlebih dahulu

  14. 14

    Silakan mencoba dan semoga sukses ya bunda....happy bakking....😘😘😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Cinta
Mama Cinta @cook_13596999
pada
Tanjung Enim Sumatera Selatan
ibu rumah tangga dengan 2 anak,,,saya juga hobi masak dan buat kue.. .
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa