Cuci bersih hati ayam kemudian potong dadu atau potong kecil2

Ulek 2 bawang kunyit dan garam

Rebus hati ayam yg sudah dicuci dan dipotong beserta bumbu ulek tadi dengan sedikit air sehingga bisa menutupi permukaan hati ayam

Setelah matang dan air sedikit menyurut matikan kompor dan siapkan minyak kedalam wajan

Kemudian tumiskan hati bersama airnya dan tambahkan penyedap rasa,gula dan salam

Koreksi rasa dan selamat menikmati💕