BRUDEL Pandan

_selasa 01.01.2019_
#dapurvy_brudel #simplytasty
#TantanganAkhirTahun
#MasakdiTahunBaru
Brudel atau bluder merupakan bread cake karena penggabungan antara roti dan bolu.... ringan dan lembut seperti chiffon cake tapi teksturnya beda karena efek dari ragi jd seperti roti.
Sebagai penggemar perboluan saya udah nyaman dengan resep praktis mba novera ini... karena all in one metode... lebih simpel dan praktis bikinnya...irit perabot cucian lagi😉 saya suka saya sukaa😉😉
Jika penasaran apa bedanya bolu dan brudel yuk cobain bikin...
Happy baking... Salam simply tasty dari dapurVY
Cara Membuat
- 1
Masak santan hingga mendidih, matikan api. Biarkan hangat (vy : 2 sachet kecil santan kental instan + air)
- 2
Oles loyang tulban ukuran 24 dengan carlo dan taburi topping di dasarnya atau topping nanti diatas adonan terserah saja yaa
- 3
Masukkan semua bahan dalam mangkuk besar. Aduk rata dengan whisk atau mixer 1-2 menit saja ya
- 4
Tuang ke loyang dan diamkan 45 menit - 1 jam
- 5
Masukkan loyang ke oven yg sdh dipanaskan dahulu dg suhu 170°C dan oven selama 30 menit atau sampai matang (foto ketika sedang dioven 10 menit sudah mumbul)
- 6
Ini hasil pake suhu 170° & loyang teflon. Jadi suhu sesuaikan oven masing2 ya 😉
- 7
Note.. saya tadi nulis bahan padahal gak gitu urutannya deh... spt almond sy tulis dibwh knp jd di atas posisinya ya stlh disave😉😉 awal th yg mengejutkan😉😉
Resep Serupa
-
Brudel Pandan Brudel Pandan
Penasaran dengan resep brudel @dapurvy yg baru sempat sy eksekusi. Tertarik karena sy suka brudel atau yg biasa disebut bruder ini. Selain itu metodenya all in one jd nggak ribet dan nggak banyak cucian perabot2nya, hehhee,,, Soal rasa, manisnya dan semuanya pas, teksturnya ringan dengan perpaduan roti dan bolu karena memakai bahan ragi. Yg penasaran yuk eksekusi 😄😄 #berburucelemekemas #resolusi2019 #pekan9 Dapur Nyess -
Brudel Pandan Brudel Pandan
Ini cake paling simple, aku yakin yg bikin cake ini pasti sukses semua, boleh di bilang anti gagal lah yah krn cakenya pake ragi di diemin dl udh pasti ngembang asal raginya aktif... cakenya lembut bgt, ampe c ayang beb meragukan kalo ini di oven hihiBaru keluar oven pun udah d serbu anak2, yeaayyy senengnya.Source: DapurVyWeek 5#GA_TheNextLevel#BandungSilihAsaan_Hejohejo#Cookpadcommunity_Bandung Dita Rahmawati -
Brudel Pandan #BikinRamadanBerkesan Brudel Pandan #BikinRamadanBerkesan
hari ke [21] tantangan #BikinRamadanBerkesan.source:IG: novera_veega nyangka ternyata gampang bgt bikin brudel. rasa & tekstur nya yg unik bikin semua org di rumah sukaaa..rasanya cake, tekstur kaya roti, aroma kaya bolu tape, enaaakk dehhh...simple bgt.. Lia Angela -
Brudel Pandan Brudel Pandan
Bikin ini ga pake repot.. tinggal campur semua bahan.. mixer bentar, didiamkan dan hasilnya lembut lg 😊Resep : Lydia Wu Iin Febrina -
Brudel Pandan Brudel Pandan
Pertama kalinya makan brudel. Belom pernah jg beli brudel. Jd ga tau rasa nya ky apa. Setelah bikin sendiri ya enak2 aja menurut q..😂😂.source : dapurVY.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_bali#pr_wanginyasihejo Presella -
Kue Bluder Pandan Kue Bluder Pandan
Source : @frielinggasitPosbar GAS ke-7Salah satu penulis favorit saya,resep-resep nya kreatif sekali,salah satunya bluder cake ini,cake tapi seperti roti 😍Terima kasih inspirasinya 🥰Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/6371233#GAS2025#Coboy2025#PenulisFavoritku#CookpadCommunity_Surabaya Mama AL -
Bluder Pandan alami. Pake Teflon Bluder Pandan alami. Pake Teflon
Bismillah.Source : Dita Rahmawati.Ini kue anti gagal ya bund.Tinggal aduk2 aja 1-2 menit kelar.Unik, seperti bolu tapi pake ragi.Ya iyalah namanya juga brudel.wkwkwkJadi ini kue di Proofing gituh 1jam jadinya naik tinggi banget hehe.Menul2 empuk. Pokoknya gemesin.Saya coba pakai teflon untuk martabak mini. Berhasil yeayy.Alhamdulillah.Oiya saya pakai ekstrak pandan Suji asli. Jadi warnanya alami dan tidak gonjreng.Ini linknyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11016023-pasta-pandan-suji?invite_token=YSTmfwTLW2V3QrKdkzgY6wea&shared_at=1602306471#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost_TemanTeflon Umma Berkreasi -
Brudel Cake Brudel Cake
Bismillah...Brudel cake ini kue khas Manado,rasanya unik,di bilang cake tapi rasa roti (karena pakai ragi),mau bilang roti tapi rasa cake,nah bingung kan 😀,cobain deh biar gak penasaran *ngomporin🤭😀.Tapi ini beneran enak dan lembut,aromanya khas roti berpadu susu,teksturnya sponge seperti cake,buatnya juga mudah dan simpel,pastikan ragi instantnya aktif pasti sukses.Source : Evi Wijayanti Bunda Melvy Sofia -
Brudel pandan Brudel pandan
06.01.19 source dapur vy#PR_wanginyasihejo#komunitaspaders#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpad_padersEnak dan cepet bikinnya... yuk ikutan bikin yantie -
Brudel Cake Manado Brudel Cake Manado
Dari namanya sudah cukup jelas roti ini berasal dari Manado. Tapi tenang ga usah jauh-jauh terbang ke Manado karna kita bisa bikin sendiri di rumah. Brudel Cake ini merupakan perpaduan roti dan cake karena menggunakan ragi di dalamnya, tapi tekstur kue nya lembut seperti cake.Pembuatan roti brudel ini sangat simple, tapi hasilnya enak dan tidak seret. Brudel Cake ini biasanya diberi topping keju di atasnya. Kali ini saya tambahkan almond, karena saya demen banget aroma almond yang dipanggang. hehe. Kue ini sangat cocok dinikmati bersama dengan kopi/teh hangat.Pas bangettt deh ma tema semarak minggu ini yang diselenggarakan oleh mbak Nining Sari yaitu "Bolu" semoga berkenan ya mbak..source : Nining Sari#KreasiBoluRomaku#Semarak_BoluRomaku#CookpadCommunity_Solo#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover FANY ✅ -
Brudel Tape (Happycall) Brudel Tape (Happycall)
Brudel adalah salah satu cemilan perpaduan antara bolu dan roti, karena dalam adonannya menggunakan ragi. Nah, berhubung ada tape jadi nyobain bikin Brudel tape keju ini. Rasa tapenya berasa banget, dan bolunya juga lembut. Enak banget buat temen ngeteh.Nah, yang beda dari resep ini dengan resep aslinya adalah, aku ga pakai oven dan mixer loh. Cuma pakai double pan (happycall) atau teflon. Kok bisa? Ya bisa dong, cara kerjanya hampir sama dengan oven yang harus dipanaskan terlebih dahulu, jadi sewaktu adonan masuk, proses pemanggangan bisa langsung bekerja. Nah, buat moms yang dirumah keterbatasan alat, bisa banget cobain resep ini, insyaallah anti gagal. No oven, no worry 😍Source : Frielingga Sit#GA_TheNextLevel#CocomtangPost_TemanTeflon#Cookpadcommunity_Tangerang Zahara -
Brudel cake pemula Brudel cake pemula
Cake ini berasal dari manado. Cake yg lumayan mudah dibuat. Cocok untuk pemula yg baru belajar membuat cake. Cake ini seperti roti ya karena memakai ragi.#Jelajahresep Najilah nurul huda
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)