Daun leunca oncom pedas

Anggita Aprilia
Anggita Aprilia @cook_4600304
Bandar Lampung, Lampung

Biasanya sayur oncom dicampur sama buah leunca, ini sama daunya heee tpi jadi enaakk. 😄

Daun leunca oncom pedas

1 orang berencana membuat resep ini

Biasanya sayur oncom dicampur sama buah leunca, ini sama daunya heee tpi jadi enaakk. 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. 1 ikatdaun leunca
  2. 1 balokoncom
  3. bumbu tumis daun leunca :
  4. 1bawang putih (cincang halus)
  5. secukupnyakecap manis (saya pake gula merah)
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyaminyak
  8. bumbu sambel oncom :
  9. 10cabe merah
  10. 5cabe rawit
  11. 2bawang putih
  12. 1bawang merah
  13. secukupnyalada bubuk
  14. secukupnyagaram
  15. secukupnyaminyak

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cara masak daun leunca :

  2. 2

    Siangi daun leunca, petik daun, cuci sampai bersih, tiriskan

  3. 3

    Tumis bawang putih, masukan daun leunca beri sedikit air, masukan kecap dan garam, diamkan sebentar kemudian angkat

  4. 4

    Cara masak sambel oncom:

  5. 5

    Bersihkan oncom, cuci bersih kemudian hancurkan pakai garpu

  6. 6

    Haluskan cabe merah dan rawit serta bawang merah putih

  7. 7

    Tumis bumbu sampai harum, masukan oncom, masukan lada beri air secukupnya tambahkan penyedap rasa

  8. 8

    Diamkan beberapa menit, koreksi rasa, angkat taruh diatas daun leunca tadi

  9. 9

    Dan daun leunca oncom pedas siap disajikan 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggita Aprilia
Anggita Aprilia @cook_4600304
pada
Bandar Lampung, Lampung
English Education"13 UIN Raden Intan Lampung
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa