Ikan asap masak tomat ijo

Ferra Ahlia Ahmad
Ferra Ahlia Ahmad @cook_12592169

Kmrn dpt kiriman ikan asap lmyn bnyak, stlh dibagi2 msh ada sisa. Liat tomat ijo (dmasakan udh stngah matang merah2 😂), jd pngen bkin yg seger2 pedes manis no minyak. Lgsg cuuss pagi ini dieksekusi dgn bumbu seadax 😀😀. Hasilx insy inuk alias enak segeer pedes manis. Pkokx serumah sukaa alhamdulillah..😀😀😘

Ikan asap masak tomat ijo

5 orang berencana membuat resep ini

Kmrn dpt kiriman ikan asap lmyn bnyak, stlh dibagi2 msh ada sisa. Liat tomat ijo (dmasakan udh stngah matang merah2 😂), jd pngen bkin yg seger2 pedes manis no minyak. Lgsg cuuss pagi ini dieksekusi dgn bumbu seadax 😀😀. Hasilx insy inuk alias enak segeer pedes manis. Pkokx serumah sukaa alhamdulillah..😀😀😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahikan laut asap,
  2. Bawang merah bawang putih secukupx
  3. Lengkuas seiris tipis
  4. 3/4 lmbrDaun jeruk
  5. 4 buahCabe merah keriting
  6. 7 buahCabe rawit /sesuai selera
  7. Tomat ijo/setengah matang
  8. Garam, gula
  9. Note: No minyak, No penyedap apapun ya mom...😄😄

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan laut asap, buang kepala & semua kotoranx, lalu potong jd 2/sesuai selera

  2. 2

    Rebus sebentar bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit. Lalu uleg/blender agak kasar aja. Ato bisa diuleg/blender wktu bumbu msh mentah

  3. 3

    Siapkan wajan, masukkan air secukupx, setelah mendidih masukkn bumbu uleg + lengkuas + daun jeruk. Tggu bberapa saat biar bumbu lebih mateng (utk yg diblender mentah) & hilang bau langux. Masukkn gula, garam secukupx, cek rasa.

  4. 4

    Masukkn ikan asap, biarkan sebentar biar bumbu meresap. Balik pelan2, sambil baca Istighfar& Sholawat 3x biar Allah berikan rasa enak (pengganti penyedap) & keberkahan pada masakan kita y mom 😄😄

  5. 5

    Trakhir masukkan irisan tomat lalu angkat, sajikan. Jangan lupa baca doa sebelum makan & makan dgn tangan kanan yaaa..biar berkah 😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ferra Ahlia Ahmad
Ferra Ahlia Ahmad @cook_12592169
pada

Komentar

Resep Serupa