Sayur lodeh melinjo dan labu siam mini

Anna Maria
Anna Maria @cook_4693970

Bingung mau nyayur apa di hari libur ini. setelah pergi belanja eh.....ternyata cuma ada melinjo dan labu siam mini! tanpa pikir panjang langsung aja aku beli dan buat resep sendiri tara........... jadi deckh.... sayur "Lodeh Melinjo dan Labu Siam Mini". Yamiiii..........???

Sayur lodeh melinjo dan labu siam mini

4 orang berencana membuat resep ini

Bingung mau nyayur apa di hari libur ini. setelah pergi belanja eh.....ternyata cuma ada melinjo dan labu siam mini! tanpa pikir panjang langsung aja aku beli dan buat resep sendiri tara........... jadi deckh.... sayur "Lodeh Melinjo dan Labu Siam Mini". Yamiiii..........???

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgmelinjo
  2. 1/4 kglabu siam yang masih muda (biarkan bersama kulitnya)
  3. 1/2 onsikan teri
  4. 1/2 butirkelapa peras santannya
  5. 1 gelasair
  6. bumbu yang di iris :
  7. 1 siungbawang putih
  8. 3 siungbawang merah
  9. 3 buahjabai hijau besar
  10. 3 buahcabai merah besar
  11. 1 sendok makanminyak sayur untuk menumis
  12. 2 sendok tehgaram
  13. 1/2 sendok tehgula putih
  14. 1/2 sendok tehpenyedap(jika suka)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak sayur, lalu tumis bumbu yang diiris kemudian masukkan ikan teri hingga harum,lalu masukkan melinjo oseng-oseng sebentar masukkan air dan biarkan hingga empuk dan airnya tinggal sedikit,lalu masukkan labu siam tutup sebentar.

  2. 2

    Setelah empuk Tuang santan lalu aduk-aduk agar santan tidak pecah. kemudian masukkan garam,gula,dan penyedap.

  3. 3

    Sayur lodeh melinjo dan labu siam siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anna Maria
Anna Maria @cook_4693970
pada

Komentar

Resep Serupa