Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daun pandan, potong dan blender dg air sebanyak kurang lebih 50ml air. Saring dan pisahkan ampas dg larutan pandan
- 2
Rebus gula pasir, garam dan sisa air (150ml). Aduk rata sampai benar2 larut
- 3
Campurkan tepung terigu dan tepung beras dlm wadah dg sendok. Tambahkan larutan gula dan air pandan. Mixer dg kecepatan rendah, kurleb 5 menit
- 4
Diamkan adonan selama kurleb 15 menit
- 5
Setelah 15 menit, aduk adonan supaya homogen. Jika adonan tampak kental bisa ditambahkan air sedikit saja supaya adonan pas (pas disini dlm artian tidak encer dan tidak kental)
- 6
Panaskan secukupnya minyak goreng (tdk terlalu banyak) dlm wadah cekung dg api sedang cenderung kecil
- 7
Tuang satu sendok sayur ke dalam penggorengan, balik bila sdh tampak matang
- 8
Selamat mencoba
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Wadai Cucur Pandan Wadai Cucur Pandan
Bismillah, Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh~~Hari ini belajar bikin wadai (kue) cucur, krn ini pertama kali bikin goreng nya sambil deg-degan krn takut gagal berserat krn kata orang-orang goreng cucur itu susah-susah gampang 😂 Alhamdulillah berhasil yeayyy 🥰 recook dari tulisan resep nya mba Ririn Kristanti krn posbar pekan ini #Maja_Ririn tapi kata mba Ririn harus berterima kasih jg sama mba Heny Rosita krn resep beliau yg di recook oleh mba Ririn 😁🙏#CookpadCommunity_Kalteng Novitaa Sari -
Wadai Cucur Pandan Wadai Cucur Pandan
Posbar group wa cookpadcommunity_kalteng Minggu ini tema #Hakasene_HenyRosita. Salah satu anggota cookpadcommunity Kalteng asal Sampit Samuda yang berprestasi. Saya pilih recook resep beliau yang Wadai Cucur Pandan, Krn saya penasaran bgt gimana bikin jajanan ini, secara saya pernah coba dan gagal. Alhamdulillah suami suka bgt sampai hampir habis sendiri. Terima kasih banyak ya bunda untuk ilmu dan pengalaman yg kemarin di berikan di group wa, terima kasih juga atas resepnya yang enak bgt🙏🥰.#Hakasene_HenyRosita#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Sampit#Cookpadcommunity_id#Cookpad_id Ririn Kristanti -
-
Kue cucur pandan Kue cucur pandan
Source: @damaKue jadul favorit banget ini. Gak pernah kebayang bisa bikin sih sebenernya karena baca baca resep kok tricky banget kan jadinya horor 😂 Apalagi ada acara pake didiemin berjam jam 😓 makin maleslah bikin. Etapi liat di ig kok ada yg cuma 15 menit aja dieminnya. Perlu dicoba ini,,, dan beneran ini enak banget n gak pake ribet. renny wulansari -
Cucur Pandan Cucur Pandan
Bismillah..Jujur aku baru 2x bikin kue Cucur, dan itu udah lamaaaa bangettt.. Ada yg sukses berserat dan kebanyakan enggak.. 😫😫 Entah karena panas apinya, entah karena adonan kurang ngembang.. Hadewwh, tricky! Pokoknya abis itu merajuk, gak mau bikin kue itu.. 😅😅Nhaa kemarin iseng liat2 postingan kue Cucur, koq jadi penasaran (lagi) yaa.. Truss coba ngumpulin serpihan2 nyali untuk bikin (lagi), kali ini pake resepnya mba Indry Hapsari.. Wismilak, yukk lahh! 💪😇😍#TiketMasukGoldenApron3 Dina Yuandha -
Kue Cucur Pandan Kue Cucur Pandan
Assalamu'alaikum..Ini salah satu jajanan tradisional yang melegenda banget yaa makk..Source : Selerasa#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Malang#Dapoer_Bia Dapoer_Bia -
Cucur Pandan Cucur Pandan
Resep aslinya lihat punya ci Tintin yaitu dgn memakai gula merah, Alhasil setelah sy lht2 dan coba2, ukuran gulanya sy kurangi sedikit krn gula pasir lebih pekat manisnya. IG . llanykitchen -
Kue Cucur Pandan #pr_kuetradisionalberserat Kue Cucur Pandan #pr_kuetradisionalberserat
Source : YoutubeModify : Indry HapsariSejujurnya.. saya gak doyan sama sekali kue cucur 😅. Tapi demi ga mbolos #postingrame2 minggu ini bebikinlah cucur. Inipun karena sebelumnya gagal bebikin bika medan. Padahal klo bika medan saya doyan 😄. Dag dig dug ini pas bebikinan khawatir kecewa lagi. Tapi alhamdulillah perdana bebikin cucur not bad lah ya.. sarang sama seratnya keliatan nyata, dan ada udelnya 😍💃😊. Alhamdulillah bocah bungsu doyan, jadi ada yg makan 😂. Indry Hapsari -
Cucur Pandan Cucur Pandan
First time bikin cucur...agak gosong pinggirnya cz takut blom mateng....mo fto lainnya dah keburu abis dmakan tnggal sisa ini saja...ywdh dechh gpp foto seadanya aja...source yani astari dngan bahan yg disesuaikan dngn kondisi dapur hehehe IndriAisyah -
Cucur Betawi Bersarang Cucur Betawi Bersarang
Beberapa kali nyoba resep selalu hasilnya ga OK, jadilah resep ini gabungan dr beberapa resep passs bgt manis dan empuknya R H
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar