Bahan-bahan

  1. 1 bhtofu iris-iris 1/2 cm
  2. 2 bhtahu potong kotak kecil
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 bhkuning telur asin
  5. 1/2 sdmbumbu Indofood kare
  6. Garam
  7. 100 mlair
  8. 1 sdmmaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tofu dan tahu. Taruh di mangkuk.

  2. 2

    Cara membuat saus: Hancurkan kuning telur asin dengan sedikit air di mangkuk lain.

  3. 3

    Masukkan bumbu kare. Aduk rata. Sisihkan.

  4. 4

    Tumis bawang putih hingga harum.

  5. 5

    Masukkan larutan kuning telur asin kare.

  6. 6

    Masukkan 100 ml air.

  7. 7

    Masukkan maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Dicicip kalau kurang asin tambahkan sedikit garam. Masak hingga matang.

  8. 8

    Siramkan saus di atas tahu dan tofu.

  9. 9

    Tips: Bisa juga tahu dan tofunya digoreng tepung bumbu dulu. Caranya basahi tofu dan tahu dengan air, balur tepung bumbu, lalu goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Riri
Riri @risunshine_cooking
pada

Komentar

Resep Serupa