Tahu Telor Asin (Salted Egg Yolk Tofu)

Fransciska Siska
Fransciska Siska @siskaka
Lahat (Sumatera Selatan)

Kreasi lain olahan tahu..Simple dan Yummy..👍😍

Tahu Telor Asin (Salted Egg Yolk Tofu)

49 orang berencana membuat resep ini

Kreasi lain olahan tahu..Simple dan Yummy..👍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahTahu Putih (potong kotak kecil)
  2. 1 butirTelur (kocok lepas)
  3. SecukupnyaMaizena
  4. 1 packRoyco Saus Telor Asin
  5. Cabe Rawit/ Cabe Merah (potong serong)
  6. Bawang Putih (cincang kasar)
  7. SecukupnyaGaram, Merica & Royco
  8. 1 sdmMentega
  9. SedikitAir
  10. 1 btgDaun Bawang (iris serong) untuk garnish
  11. Minyak untuk Menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan..

  2. 2

    Kocok lepas telur.. bumbui dg royco & merica secukupnya..

  3. 3

    Rendam potongan tahu dlm kocokan telur sebentar..

  4. 4

    Lalu..angkat potongan tahu..lumuri dg maizena..biarkan sekitar 1 menit dlm maizena..agar tahu terbalur sempurna dan kering...agar saat digoreng akan lbh garing..

  5. 5

    Panaskan minyak..goreng tahu hingga matang..kuning keemasan..

  6. 6

    Angkat & tiriskan..sisihkan..

  7. 7

    Cairkan mentega..tumis bawang putih & cabe merah hingga harum..

  8. 8

    Masukkan royco telor asin..tambah sedikit air..aduk rata hingga berbusa..mendidih..test rasa..koreksi rasa..

  9. 9

    Matikan kompor..masukkan tahu yg sudah digoreng tadi..aduk rata dlm saos telur asin..

  10. 10

    Angkat & siap disajikan..taburi dg daun bawang sbg garnish..

  11. 11

    Selamat Mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fransciska Siska
pada
Lahat (Sumatera Selatan)

Komentar

Resep Serupa