Oseng usus ayam mantuuul

Abhiendha Tika
Abhiendha Tika @cook_13859426
Bandung

Nyobain resep mertua lagi.. Kali ini usus ayam.. Yang bumbunya ngga ribet.. Simple.. Bumbu nya ngga neko neko pokonyaa.. Dan alhasil kesayangan syukaa.. Selamat mencoba.. Hmmmm yuummiiiiii...

Oseng usus ayam mantuuul

7 orang berencana membuat resep ini

Nyobain resep mertua lagi.. Kali ini usus ayam.. Yang bumbunya ngga ribet.. Simple.. Bumbu nya ngga neko neko pokonyaa.. Dan alhasil kesayangan syukaa.. Selamat mencoba.. Hmmmm yuummiiiiii...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
  1. 1/2 kgusus ayam
  2. 7 buahCabe gendot(sesuai selera)
  3. Daun Kemangi
  4. Daun bawang
  5. Bawang merput
  6. Kunyit
  7. Lengkuas
  8. Jahe
  9. Penyedap rasa
  10. Kecap
  11. Saos tiram
  12. Tomat
  13. Garam
  14. Air
  15. Serei
  16. Daun jeruk
  17. Gula pasir

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Cuci bersih usus ayam sambil di potong sesuai selera lalu masak dengan api sedang sampai mendidih.. Angkat dan cuci lagi.. Agar bau amisnyaa tidak terlalu menyengat..

  2. 2

    Semua bumbu di iris sesuai seleraa yaa bun

  3. 3

    Panaskan minyak goreng.. Masukan bumbu yg telah di iris kecuali tomat, cabe gendot dan daun bawang..

  4. 4

    Setelah bumbu tercium.. Masukan air sedikit lalu campurkan dengan usus yg telah di rebus tadi.. Masukan bumbu penyedap,garam,saos tiram dan kecap.. Semua sesuai selera yaa bun.. Beri gula pasir sedikit..

  5. 5

    Setelah mendidih masukan daun kemangi,daun bawang, tomat dan cabe gendotnyaa.. Aduk hingga tercampur dan tes rasa yaa.. Tumis usus ayam sudah siap...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Abhiendha Tika
Abhiendha Tika @cook_13859426
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa