Brownies kukus resep ny.liem

Eva Vamela
Eva Vamela @eva_vamela
Subang, Jawa Barat

Ini layer tengahnya saya kebanyakan akhirny meleber kebagian bawah hehe..
tp alhamdulillah keluarga tetap suka..

Oya saya pakai loyang 18x18 jd browniesnya tidak tinggi, sebaiknya supaya tampilan lebih cantik gunakan loyang brownies saja yang panjang.

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Brownies kukus resep ny.liem

18 orang berencana membuat resep ini

Ini layer tengahnya saya kebanyakan akhirny meleber kebagian bawah hehe..
tp alhamdulillah keluarga tetap suka..

Oya saya pakai loyang 18x18 jd browniesnya tidak tinggi, sebaiknya supaya tampilan lebih cantik gunakan loyang brownies saja yang panjang.

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 butirtelur
  2. 225 grgula pasir
  3. 1/2 sdtemulsifier
  4. 125 grtepung terigu
  5. 50 grcoklat bubuk
  6. 175 grminyak sayur
  7. 100 grDCC cincang dan lelehkan
  8. 75 grsusu kental manis coklat (SKM)
  9. Secukupnyanutella
  10. Secukupnyakeju

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur, gula pasir dan emulsifier hingga mengembang dan kental. Masukkan campuran terigu dan coklat bubuk, aduk hingga rata atau dikocok menggunakan mixer speed rendah.

  2. 2

    Campur dan ayak tepung terigu dan coklat bubuk.

  3. 3

    Campurkan minyak sayur dan DCC leleh kemudian masukkan ke dalam adonan. Aduk balik menggunakan spatula hingga tercampur rata.

  4. 4

    Ambil sedikit adonan, kurang lebih 75 gr campur dengan SKM. Aduk hingga rata

  5. 5

    Tuang separuh adonan sisa ke dalam loyang, kukus selama 10-15 menit, buka kukusan dan tuang adonan yang sudah dicampur SKM. Kukus lagi selama 5 menit kemudian tuang sisa adonan dan kukus hingga matang.

  6. 6

    Angkat, balikkan dari loyang dan biarkan dingin baru diberi toping. Saya pake nutella karena gagal buat toping sendiri hehe.. lalu parut keju diatasnyaaa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eva Vamela
Eva Vamela @eva_vamela
pada
Subang, Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa