Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gtepung beras
  2. 50 gtapioka
  3. 1 sdmgula pasir
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 150 mlair mendidih
  6. Secukupnyapewarna
  7. Bahan kuah santan:
  8. 600 mlsantan(sy kara 65ml +air)
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 150 ggula pasir
  11. 100 mlkental manis
  12. 2 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung beras, tapioka, gula dan garam, aduk rata. Campurkan air menggunakan sendok kayu dan uleni sampai kalis(tidak lengket ditangan).

  2. 2

    Bagi adonan menjadi 3, beri warna dan uleni sampai tercampur rata.

  3. 3

    Ambil sedikit adonan, bentuk bulat, sedikit dipipihkan dan tengahnya ditekan dengan jari. Lakukan sampai habis.

  4. 4

    Didihkan air, masukkan gempol dan masak sampai mengapung, dan tiriskan.

  5. 5

    Membuat kuah santan. Campur semua bahan, masak sampai mendidih. Dinginkan.

  6. 6

    Penyajian: siapkan gelas, beri es batu, gempol dan kuah. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pawon mair (Irma Rahmawati)
pada
Sukabumi, jabar
🎥Channel Youtube MamG KitchenTerimakasih yang sudah follow dan recook 😊🙏Terimakasih buat author cookpad yang menginspirasi 😊🙏Semoga bermanfaat 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa