Semur Daging Sapi ala Betawi by Rifdah

Sebelumnya kalau masak semur selalu pakai santan kental atau gak yah pakai nya kemiri.
Tapi sekali di masakin Ibu Semur ala Betawi ini kok enakk dan nagih ya..
Akhirnya sekarang setiap masak semur pakainya resep ala Betawi deh..
Semur Daging Sapi ala Betawi by Rifdah
Sebelumnya kalau masak semur selalu pakai santan kental atau gak yah pakai nya kemiri.
Tapi sekali di masakin Ibu Semur ala Betawi ini kok enakk dan nagih ya..
Akhirnya sekarang setiap masak semur pakainya resep ala Betawi deh..
Cara Membuat
- 1
Sebelumnya Cuci Bersih daging sapi di air mengalir.
Balutkan daging dengan daun pepaya muda, Diamkan selama 40menitRebus Daging Sapi dengan 3 butir bawang Putih (di geprek) ,
Tambahkan ½ sdm garem
Lakukan tes jika daging dirasa sudah empuk.
Angkat dan Sisihkan.. - 2
Blender atau Ulek 4butir bawang putih juga cabe
- 3
Iris bawang bombay
- 4
Tumis Bawang Bombay sampai harum
Lalu masukkan daun salam, daun jeruk, sereh
Tumis sampai daunnya berubah warnaMasukkan Bumbu yg tadi sudah di blender..
Tumis sampai harum..
Masukkan air secukupnya..
Tunggu sampai mendidih
Masukkan daging sapi yg td sudah direbus
Saat daging sudah di masukkan, gunakan api kecil, agar bumbu nya meresap
- 5
Jika dirasa daging nya sudah lebih empuk,
Masukkan Kecap, Gula dan Garam sesuai selera..
Hidangkan
🍲 Selamat Menikmati 🍚
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Semur Daging Sapi ala Betawi Semur Daging Sapi ala Betawi
Masih ada stock daging qurban sementara tema GAS tentang kuliner Betawi. Baiklah kita cari olahan daging dengan citarasa Betawi yuk. Jatuhlah pada resep mbk @AnikSulistyowati69 yang terlihat dari fotonya aja udh gemes pengen ambil nasi hangat. Makasih resepnya ya mbk, ternyata emang bener. Ga hanya fotonya yang membuat orang jadi pengen masak, tapi rasanya emang sedep beneerr 🤤👍Sila check sumber resep: https://cookpad.wasmer.app/id/r/16231645#GAS2025#KhasBetawi#CookpadCommunity_Malang Tiara Mom's 3 R -
Semur Daging Sapi Betawi Semur Daging Sapi Betawi
Sebagai menantu orang Betawi, harus bisa banget kayaknya deh bikin semur daging ini. Khas ala Betawi harus hitam kental dan bumbu rempahnya harus pas.Ketemu resepnya Mba @Resep_Didie dan hasilnya pas banget rasanya.#KreasiDagingKurban#KreasiCoDe24_DagingKurban#CookpadCommunity_Depok Reni Nuraini -
Semur Daging Sapi ala Betawi Semur Daging Sapi ala Betawi
Stok daging kurban lagi banyak banyaknya, kali ini lagi ga pengen makan rendang, ya udah cobain resep semur ini, diadopsi dari situs resep masakan Indonesia enak.. Kita coba dulu aja, semoga beneran enak 😜😜😜#FestivalResepAsia#Indonesia#DagingSapi Resep Ummi Wiwit -
Semur Daging Sapi Betawi Semur Daging Sapi Betawi
Pesanan daging sapi halal datang saatnya bebikin semur. Setelah sekian kali bikin semur tp masih kangen semur mama, akhirnya nanya juga resepnya. Walau pusing baca WA mama yg suka ga pakai titik koma 😂 ah ternyata semur betawi ga pakai kemiri (tergantung daerah juga sih kayaknya).Pas icip semurnya ngerasa kaya dimasakin mama. Yeeey berhasil!Akhirnya lebaran bisa ditemani semur dan sayur sambal godog betawi. Elza Simple Kitchen -
Semur Daging Sapi khas Betawi Semur Daging Sapi khas Betawi
Aku nobatkan semur daging khas betawi ini sebagai semur terenak! Biasanya aku makan ini sebagai pelengkap sayur sambal godog. Enak banget bikin nagih 🤤#Pais_BetawiPunye#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung Inas Kamal -
Semur Daging Sapi Betawi Semur Daging Sapi Betawi
Resep dan cara memasaknya aku dapat dari Ibu Mertuaku yang memang asli Betawi. Setiap lebaran pasti Beliau memasaknya utk hidangan di Hari Raya Idul Fitri. Rasanya legit dan mudah memasaknya, gak ribet2.#PestaKemenangan#DikecapinAja#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#Semur Anik P@won Qulo -
Semur Daging Sapi Betawi Semur Daging Sapi Betawi
#KhasBetawi#Kombes_KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi🪷🪷Alhamdulillah...Saatnya Rayakan Hari Jadi Ibukota dengan Rasa yang Tak Lekang oleh Waktu. Makanan Khas Betawi.Saya Buat Semur Daging Sapi Betawi yang Kaya akan Rempah.Selamat Ulang Tahun Jakarta ke - 498. Julie Kustianingsih -
Semur Daging & hati Sapi ala Betawi Semur Daging & hati Sapi ala Betawi
Saya kurang suka semur tetapi favorit dengan semur ala betawi yang cita rasa dan aroma bumbu nya kuat, kebetulan anakku mempunyai selera yang samaTheresia lina
-
Semur Daging Sapi Betawi Semur Daging Sapi Betawi
Saya sering sekali bingung memasak apa ya hari ini ? Saya tanya istri, dia juga gak tau katanya. Kebetulan ada stok daging di kulkas, mau masak diisi santan, belum bisa karena istri lagi sakit. Sayapun lihat resep di Cookpad dan nemu resep olahan daging tanpa santan namun menggunakan rempah-rempah yang terlihat enak. Ini dia resep semur daging dari mbak Novita @cook_22588873.Setelah saya buat resep ini, saya coba dan rasanya enak. Anak saya suka dan lahap makanya. Dia bilang "mau terus ya pa bikin makanan gini, Hime suka"Resepnya saya modif beberapa ya, karena setiap orang kan punya cara masaknya sendiri dan bahanya juga menyesuaikan stok di dapurBerikut link resep aslinya :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16782047#CookpadCommunity_Bali#CPBali_RempahRempah2023#GenerasiAprontis#BALONChallenge#RempahRempah Hime & Quin Kitchen -
Semur Daging Sapi Semur Daging Sapi
Bumbunya ala semur betawi tetapi tambahkan sedikit santan kental bikin rasanya tambah legit bund 😍 Anis Nur Yasmine -
Semur Daging Sapi Betawi Semur Daging Sapi Betawi
Daging kurban 2025 dibuat semur karena rikues mertua, enak dan empuk untuk pertama kali bikin Alhamdulillah#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Depok Nur C. Fitriana -
Semur Daging Sapi khas Betawi Semur Daging Sapi khas Betawi
Salam hangat gurih sahabat Cookpad 🙏😍Untuk tema hidangan di hari Kemenangan Idul Fitri, ada ide, salah satunya yaitu bikin Semur Daging Sapi khas Betawi 👍😍Cocok disandingkan dengan lontong/ketupat maupun nasi .. 👍Berkumpul dengan keluarga, makan bersama ... silaturahmi dan saling memaafkan... sangat indah dan nikmat 😍Moment yg ditunggu² tiap tahun 🥰❤️Saya recook resepnya kak Didie @Resep_DidieRasanya mantaaaaab 👍😋Recommended recipe 👩🍳🫕#CookingCommunityClass_HariKemenangan#BancakanCeria3C24#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#Pickme_HidanganLebaran #Pickme2024#Coboy2024#RamadanPilihMasak #RayakanHariKemenangan#SemurDaging#byYulieGunawanSource:https://cookpad.wasmer.app/id/r/14227973 🌷Yulie Yuda Gunawan🌷
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar