Sayur Lodeh Terong Tahu

Bambang Ariyadi
Bambang Ariyadi @cook_2755516

Cooking Class with my beloved Wife 😍😃😎

Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
8 porsi
  1. 4 siungBawang Putih
  2. 6 siungBawang Merah
  3. 1 sdtKetumbar
  4. 2 butirKemiri
  5. 2 cmLengkuas geprek
  6. 1 batangSerai geprek
  7. 2daun Jeruk Purut
  8. 6 buahCabe Rawit
  9. 1/2Kelapa (parut)
  10. secukupnyaair
  11. secukupnyagula
  12. secukupnyagaram
  13. 1 sdmkaldu ayam non msg
  14. 1/2 sdtterasi

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Goreng Bawang Putih, Bawang Merah, Cabe Rawit, Terasi

  2. 2

    Haluskan bumbu

  3. 3

    Panaskan air dalam panci, masukkan kacang pacang yg telah dipotong kecil, setelah kacang setengah matang masukkan terong dan tahu

  4. 4

    Setelah sayur matang, masukkan bumbu yg telah dihaluskan, air santan kelapa, lengkuas dan serai, tambahkan kaldu, garam dan gula

  5. 5

    Koreksi rasa, aduk sayur jangan terlalu mendidih biar satan tidak pecah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bambang Ariyadi
Bambang Ariyadi @cook_2755516
pada

Resep Serupa