Kuah asam luwuk
Dikota asalqu ada sayuran yg namanya sayur lilin (biot), pohonnya seperti pohon tebu tp dengan batang yg lebih kecil, di bagian pucuknyalah bagian yang dimanfaatkan menjadi sayuran.. bisa untuk dikuah asam, goreng tepung bahkan disantan.. rasanya yummy banget (lbh enak dari telur ikan).. juga ada sayuran yg namanya galundung ( pernah dijual dilottemart dengan nama daun raja) tanaman ini lebih suka tumbuh merayap seperti tanaman binahong dan berlendir.
Kuah asam luwuk
Dikota asalqu ada sayuran yg namanya sayur lilin (biot), pohonnya seperti pohon tebu tp dengan batang yg lebih kecil, di bagian pucuknyalah bagian yang dimanfaatkan menjadi sayuran.. bisa untuk dikuah asam, goreng tepung bahkan disantan.. rasanya yummy banget (lbh enak dari telur ikan).. juga ada sayuran yg namanya galundung ( pernah dijual dilottemart dengan nama daun raja) tanaman ini lebih suka tumbuh merayap seperti tanaman binahong dan berlendir.
Cara Membuat
- 1
Didihkan air, masukkan bawang merah, tomat, cabe, garam, air jeruk nipis.. cicipi.. setelah rasanya pas masukkan sayur galundung aduk rata masukkan sayur lilin dan terong biarkan mendidih dan matang sambil terus diaduk2.. hidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Kuah asam Manado Kuah asam Manado
Lagi musim hujan..enaknya makan yg anget2..Pake ikan laut lebih enak lagi..tongkol,tuna,kakap merah,ekor kuning,dan semacamnya..😊Tinggal cemplung2in semua bahan..Praktis,segar,sehat,no tumis2,no minyak..minyak nya alami dari ikan..😊
-
-
Kuah asam ayam Kuah asam ayam
Ini salah satu menu "remedy" di saat anak ku lagi batuk pilek. Kuahnya yang hangat, segar dan light membantu meringankan hidung yang tersumbat dan tenggorokan yang gatal.Gurihnya berpadu dengan rempah2 dan asamnya tomat segar mampu meningkatkan selera makan anak ku yg males makan kalo lagi bapil.Kuah asam kali ini aku pake ayam bagian pahanya aja. Bisa juga diganti dengan ikan laut atau ikan air tawar. Bikinnya pun mudah. Tinggal rebus aja di panci.Buat jadi menu buka puasa atau sahur juga cocok deh.#SiapRamadanHere is my humble recipe, semoga bermanfaat dan cocok ya.
-
Ayam Kuah Asam Ayam Kuah Asam
Wajib coba!!! Segerrrr bgttt apalagi utk makan siang. Kalau kurang asam, belimbing wuluhnya bisa ditambahkan.
-
Kuah asam talas Kuah asam talas
#SemuaTentangIbu#OlahanPalawijaAlaIbu#OneRecipeOneTree#CookpadCommunity_BekasiKlo bikin menu ini biasanya dikasi ikan sama mama oma, ikannya buat anak2, talasnya buat mama😆😆
-
Ayam Kuah Asam Ayam Kuah Asam
Cuaca dingin plus hujan, makan yang anget-anget, yang asem seger-seger, beeeeuuuh… cocoook… 😋👍🏻Dua orang TimLo Semangcook, mbak Indah @indahmei dan mbak Monica , gak diragukan lagi deh totalitas ngurusin Semangcook nya. TE-O-BE laah pokoknya … 👍🏻👍🏻👍🏻Sukses dan selalu Semangatttt, ya mincans Indah dan Monica… Lanjutkan 2 periode..!!! 💪💪💪# eh 🤭🤣Sebagai ungkapan terima kasih, kemaren udah cooksnap resepnya mbak Indah, sekarang giliran resepnya mbak Monica dengan sedikit penyesuaian.Semoga berkenan ya mbak @monica_novara 🙏🏻Inspired by : @monica_novara#PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-49#Semangcook_Menutup2022#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang#maincourse
-
Udang kuah asam Udang kuah asam
Tadi pagi panen banyak buah belimbing wuluh di depan rumah, bagi-bagi ke tetangga dan sisanya buat masak udang kuah asam mumpung masih ada stok udang segar di kulkas 😁sebenarnya lagi malas ke pasar 😂✌
Yusy Afriyanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar