Ayam Kecap Serbaguna (simpel sekaleww)

Rahayu Nur Istiqomah
Rahayu Nur Istiqomah @raha_ayu
TNG - SOC

Lagi hamil pengennya makan yg kuah semacam mi ayam. Masa iya mau beli terus, langsung tanya ibu soal resep ayam kecap toping si mi ayam. Kebetulan dirumah ada kwetiau basah, jadilah bikin kwetiau kuah topping ayam kecap ini 🤤🤤

Ayam kecap ini jg enk loh dimakan pakai nasi buat lauk sikecil 🤗🥰

Sikecil senang paksuami pun senang 😚😚

Ayam Kecap Serbaguna (simpel sekaleww)

12 orang berencana membuat resep ini

Lagi hamil pengennya makan yg kuah semacam mi ayam. Masa iya mau beli terus, langsung tanya ibu soal resep ayam kecap toping si mi ayam. Kebetulan dirumah ada kwetiau basah, jadilah bikin kwetiau kuah topping ayam kecap ini 🤤🤤

Ayam kecap ini jg enk loh dimakan pakai nasi buat lauk sikecil 🤗🥰

Sikecil senang paksuami pun senang 😚😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4ayam fillet (saya pakai 1/4 lebih)
  2. 1 buahbawang bombay
  3. 4 siungbawang merah
  4. Jahe
  5. Lengkuas
  6. Merica
  7. Kecap manis
  8. Saus tiram
  9. Gula merah
  10. Garam
  11. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu ayam, pinggirkan. Iris bawang merah dan bawang bombay.

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang bombay hingga layu. Selanjutnya masukkan merica, lengkuas, jahe, kecap, dan saus tiram. Aduk sebentar masukkan ayam

  3. 3

    Tambahkan air, aduk2 hingga rata. Tunggu hingga mendidih, lalu masukkan garam lalu aduk lagi. Koreksi rasa

  4. 4

    Tunggu air agak sedikit berkurang lalu tambahkan gula merah yg sdh dipotong cacah atau diserut dengan pisau. Koreksi lagi rasa. Jika sudah cukup, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahayu Nur Istiqomah
pada
TNG - SOC

Komentar

Resep Serupa