Bolkus pelangi putih telur

Windi's Kitchen
Windi's Kitchen @nwindia
Serang

Punya banyak putih telur sisa nge-REY. Liat2 di cookpad ketemu resepnya uli's kitchen..
Jadilah ku rebake aja resepnya. Hanya putih telurnya ku tambah jd 250gr dan gk pake susu bubuk krn gk ada😬..
Kata anak2 ku enak bangeeet.. Keluar dr kukusan langsung di serbu.. 😍😍

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Bolkus pelangi putih telur

Punya banyak putih telur sisa nge-REY. Liat2 di cookpad ketemu resepnya uli's kitchen..
Jadilah ku rebake aja resepnya. Hanya putih telurnya ku tambah jd 250gr dan gk pake susu bubuk krn gk ada😬..
Kata anak2 ku enak bangeeet.. Keluar dr kukusan langsung di serbu.. 😍😍

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grputih telur (resep asli 200gr)
  2. 175 grtepung terigu serbaguna
  3. 120 grgula pasir
  4. 100 mlsantan
  5. 100 mlminyak goreng
  6. 2 sdmsusu bubuk (me: gk pake)
  7. 1 sdtsp
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtbaking powder
  10. 1 sdtvanilla bubuk/extra vanilla
  11. Pewarna makanan secukupnya /essence

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan dlm wadah bahan2 kering spt terigu, garam, baking powder, vanilla. Sisihkan

  2. 2

    Kocok putih telur dan SP dr kec rendah sampai tinggi. Sampai kental dan berjejak.

  3. 3

    Turunkan speed. Masukkan bahan kering sdkt2 sambil terus di mixer sampai terigu habis. Lanjutkan dg santan sdkt2 sampai semua tercampur rata. Matikan mixer.

  4. 4

    Masukkan minyak, aduk dgn spatula sampai tercampur rata.

  5. 5

    Bagi adonan sesuai warna yg di inginkan. Sy bagi 4. Pakai essence pisang, nangka, pandan dan pewarna ungu.

  6. 6

    Kukus stiap bagian selama 10menit. Terakhir 20 mnt.

  7. 7

    Taraaaa... Bolu kukus pelangi siap di nikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Windi's Kitchen
pada
Serang
Hanyalah sebutir debu di luasnya samudra kehidupan yg ingin menemukan passion dlm hidup dgn segala ujian kehidupan yg di hadapi. And the passion is in the kitchen.. I love it💟💝
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa