Oseng sohun cabai hijau

Hani Nagkhilla Fazri
Hani Nagkhilla Fazri @nenggeulis
Pandeglang, Banten.

Berbagi resep untuk acara hari besar. #tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Oseng sohun cabai hijau

5 orang berencana membuat resep ini

Berbagi resep untuk acara hari besar. #tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 5 kepalsohun
  2. secukupnyaAir
  3. secukupnyaMinyak
  4. Bahan sayuran sop (seledri, kol, bawang bakung, wortel)
  5. Bumbu oseng:
  6. secukupnyaMinyak
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaMerica
  9. Cabai merah secukupnya (sesuai selera)
  10. 4Bawang merah
  11. 3Bawang putih
  12. 3 bulatkemiri
  13. secukupnyaJahe
  14. 1 buahtomat
  15. secukupnyaCabai hijau
  16. secukupnyaGula
  17. secukupnyaPenyedap rasa
  18. secukupnyaKecap manis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rendam sohun didalam air. Selama beberapa menit. Sesudah layu, angkat dan tiriskan ke dalam wadah. Potong sohun agar tidak terlalu panjang. Beri sedikit penyedap rasa, minyak sayur, dan kecap secukupnya. Aduk sampai merata..

  2. 2

    Potong2 bahan sayuran sop dan cabai hijau.

  3. 3

    Haluskan bahan bumbu oseng. Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu oseng sampai harum. Beri sedikit air, masukkan cabai hijau yg sudah disiapkan. Cicip rasanya sampai pas. Jika kurang pas, beri sedikit penyedap rasa. Masukkan kecap, lalu aduk hingga merata. Masukkan sohun.. Aduk lagi hingga merata.

  4. 4

    Sohun oseng siap dihidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hani Nagkhilla Fazri
pada
Pandeglang, Banten.
Seorang pemula dalam memasak. Ingin belajar memasak mulai dari yg simpel sampai yg benar2 susah 😂 Karena cantik aja ga cukup buat memenuhi kebutuhan keluarga nanti 😁untuk calon imam dan calon anak2 kelak 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa