Bolu tape

Dapoer Fardhan
Dapoer Fardhan @cook_5726396
Batam

Lama gak posting di Cookpad..
Kali pingin share & save resep boltap disini. Dan sering juga bikin boltap.. Akhirnya dapat resep yg cocok hasil modifikasi sendiri...ini resep dari beberapa coba2 dan menurut saya ini pas.. bolu nya ga bantet. Manisnya jg pas.. jangan lupa di recook yaa mam.

Bolu tape

Lama gak posting di Cookpad..
Kali pingin share & save resep boltap disini. Dan sering juga bikin boltap.. Akhirnya dapat resep yg cocok hasil modifikasi sendiri...ini resep dari beberapa coba2 dan menurut saya ini pas.. bolu nya ga bantet. Manisnya jg pas.. jangan lupa di recook yaa mam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 220 grtape singkong (buang sumbu nya & halus kan)
  2. 3 butirtelur
  3. 120 grgula pasir
  4. 180 grtepung terigu
  5. 20 grsusu bubuk
  6. 100 grmentega (lelehkan)
  7. 50 mlminyak goreng
  8. 1/2vanili bubuk
  9. 1/2 sdtSp
  10. Sejumputgaram
  11. Topping:
  12. Keju parut
  13. Choco chips
  14. Kacang almond

Cara Membuat

  1. 1

    Oles loyang dengan Carlo. saya pake loyang tulban uk. 24 cm. Panaskan oven

  2. 2

    Dalam wadah mix gula, telur,sp,garam,vanili dengan kecepatan tinggi. Hingga kental berjejak.

  3. 3

    Kemudian masukkan tepung dan susu..lanjut dengan tape yg sudah dihaluskan. Mix turunkan ke speed yg rendah agar tdk over mix.

  4. 4

    Setelah rata masukkan mentega leleh aduk balik dengan spatula. jangan sampai ada endapan mentega di bawah. Aduk sampai rata

  5. 5

    Tuang adonan dalam loyang..ratakan dan beri topping diatasnya.. hentakkan loyang nya. Agar tidak ada udara dlm adonan..

  6. 6

    Panggang dengan oven yg sudah panas dgn suhu 180 derajat. Selama 20-30 menit. Sesuai kan oven masing2..lakukan tes tusuk dengan tusuk gigi. utk mengetahui bolu dah matang atau belum. Apabila tdk ada adonan yg menempel berarti bolu sudah matang. Dan siap angkat. Potong & sajikan

  7. 7

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer Fardhan
Dapoer Fardhan @cook_5726396
pada
Batam
cookpad sangat membantu banyak inspirasi saya dapat disini..dan makin rajin di dapur untuk coba2 resepnya..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa