Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Dlm wadah larutkan tepung serbaguna dg air (pemakaian sesuai kebutuhan ya). Usahakan tdk terlalu kental
- 2
Celupkan ayam yg sudah diungkep (saya ungkep nya pakai bumbu buatan sendiri ya, bkn bumbu racik), lalu celupkan dg telur, terakhir baluri dg tepung terigu serbaguna kering (tanpa diberi air). Pd saat membaluri dg tepung terigu serbaguna kering ini jgn ditekan2 ya, cukup dibolak balik saja dan usahakan tepungnya agak banyak spya dihasilkan ayam tepung yg crispy
- 3
Goreng ayam tepung dlm minyak panas dan api sedang cenderung kecil. Balik 1x bila warna menguning dan tampak kering. Tiriskan
- 4
Membuat sambal : cuci bersih cabe, tomat, bawang (dikupas dulu ya hehehe). Iris semua bahan. Panaskan di atas penggorengan dg sedikit minyak dan api kecil sampai sedikit layu dan bau keluar. Angkat pindahkan ke atas cobek (tempat membuat sambal), tambahkan garam dan siram dg minyak Panas sisa penggorengan. Kalau suka pedas jumlah sambal bisa ditambah ya sesuai selera
- 5
Sambal yg sdh jadi di tuang ke atas ayam crispy, ditekan2 (kalau bahasa jawa dipenyet2) menggunakan ulekan
- 6
Sajikan dg nasi hangat dan tambahan sayuran sbg lalapan lbh pas di lidah
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
saya dan suami suka banget ayam geprek..hampir setiap weekend beli ayam geprek.. akhirnya nyoba bikin sendiri biar lebih hemat dan lebih banyak dapet nya 😁😁
-
Ayam geprek #BikinRamadanBerkesan Ayam geprek #BikinRamadanBerkesan
Makanan yang lagi hits se indonesia kayanya yaa 😂 masih edisi #BikinRamadanBerkesan
-
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Hari ini masak ayam geprek, ayam nya aku ungkep dulu jadi pas di goreng tepung udah matang merata dan resep sambal nya udah ada di resep lain ya.. tapi sekalian aku tulis lagi deh 😁 ini ayam geprek selera aku yah, bisa di sesuaikan dengan selera masing-masing..
RI -
Ayam Geprek Sambel Hejo Ayam Geprek Sambel Hejo
Penasaran dengan menu geprek2 an ini...liat2 resepnya di cookpad...ooh...baru ngeh..ayam geprek teh seperti apa..he..he..maklum...emak2 kudet...😂Ini bikin ala-ala saya...aja..😙😀..pake keriting hijau pesenan s sulung...
-
Ayam Geprek ala Ummu Rasya Ayam Geprek ala Ummu Rasya
Semalem rencana mau bikin ayam tumis aja, tp abu Rasya minta ayam geprek dan pake modifikasi cara mengolah ayam tepungnya dari tip emak2 (Dena Nurlina) di cookpad.
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Sudah ayam digoreng crispy ternyata anak jagoan minta sambal😂 akhirnya buat sambal korek dan menu ayam geprek pilihannya. Terinspirasi dari resep diek @vinahimatur pemenang arisan Minggu ini di Genk peda. Mantap banget makan malam ini🥰#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Vina#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#MasakItuSaya#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati
-
Ayam geprek kemangi Ayam geprek kemangi
Request'an suami waktu libur,, pengen ayam geprek.. Alhamdulillah suami suka dan bilang ayam crispy'y enak bumbunya nyerep sampe dalem...
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Resep kedua #Ayamberjemur dalam rangka #PekanRayaAyam yaitu....Menu ayam geprek sambal bawangSource : Dapur kobe#AyamBerjemur#PekanRayaAyam#Cookpadcommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3#Pekanposbarayam
-
-
-
Ayam geprek crispy Ayam geprek crispy
ceritanya si abi request mau bawa bekel menu ini tp teteeeeeepppp mintanya jgn pedes hehehehe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar