Ingin makan ikan goreng tapi ga mau terlalu banyak minyak, yuks kita lihat caranya, ikan digoreng dengan sedikit minyak hasilnya enaakk dan ikannya garing aka crispy

Saat goreng ikan supaya minyaknya tidak meletup"..taburin sedikit tepung dalam minyak....

Ada rasa gurih ikan berpadu asin, manis, asam, pedas dari sausnya 😍👌Ikan digoreng dengan sedikit minyak saja, bukan direndam minyak (deep fried) ya..#berusahahiduplebihsehat#resolusi2019#berburucelemekemas#generasigakpakaimicin

Kesukaan Bapak.. selalu minta asamnya ikut digoreng juga.. mmg enak gurih dan tidak lengket diwajan

Masakan dari provinsi Jambi memang kalah populer dari dua provinsi tetangganya, Sumbar dan Sumsel. Padahal soal rasa, masakan Jambi tak kalah enak. Salah satunya, ikan krutup, ikan yang digoreng dengan sedikit sekali minyak.Disebut ikan krutup, karena saat dimasak mengeluarkan bunyi krutup-krutup, yang berasal dari bumbunya yang meletup terkena minyak panas.Ini solusi masakan enak di saat krisis minyak goreng, karena hanya memakai 1 sdm minyak goreng. Bumbunya pun sedikit sekali. Tapi yakinlah, bumbu yang sedikit itu meresap sempurna ke seluruh bagian ikan. Anda tak akan menemukan secuil pun daging yang tawar.#PejuangGoldenBatikApron

😊perhatikan minyak nya aja ya ini minyak rempah yang aku pakai untuk menumis,dan memasak menggantikan msg ya penyedap rasa lah,

Supaya ikan yang digoreng tidak amis dan rasa meresap ke dalam ikan

Ikan bilis merupakan sumber kalsium yang bagus buat kita. Untuk mendapatkan kalsium tapi tetap sehat salah satu digoreng dengan minyak sedikit aja. Kalsiumnya dapat tanpa asupan minyak berlebih 😘

sedikit tips saat menggoreng ikan pastikan minyak sudah panas,karena kalau ikan digoreng saat minyak belum panas biasanya waktu mau dibalik permukaan ikan akan lengket diwajan. Dan untuk balado, kalau ingin balado tahan lama misalnya untuk dibawa dalam perjalanan, pastikan balado benar2 masak hingga tanak, jadi bisa gunakan api kecil agar masak sempurna tapi tidak gosong. Selamat mencoba ♡

28.10.2019Minyak yang bikin masakan makin lezat, saya sengaja buat metode bawang putih yang digoreng terlebih dahulu karena kalau yang bawang putih utuh riskan gagal atau takut berjamur. Karena tidak boleh ada sisa air sedikit pun di bawang putih.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Mingguke43#DapoerBaQza#cookpadcommunity_Aceh

Menu cepat, buat yang mau digoreng dulu ayamnya lebih gurih. Saya tidak karena sedang meminimalisir minyak 😅

Karena kulit lumpia bisa menyerap banyak minyak ini dia....Tips untuk mengurangi penggunaan minyak 👇✨Pakai pan atau teflon yg anti lengketOlesi minyak sedikit saja, kemudian masukkan martabak yg siap digoreng hasilnya tetap krispi dan tidak berminyak