Gindara steak 🐟🐟🐟

prabaaulia @prabaaulia
Dalam gambar saya juga bikin butter rice sama baked potato. Tapi g saya rinci resepnya. Lain kali stay tune buat resepnya.
Cara Membuat
- 1
Marinade ikan menggunakan garam, blackpepper dan oregano. Masukkan dlm freezer kurleb 10 menit
- 2
Panggang diatas teflon dengan sedikit mentega. Mentega digunakan agar kulit ikan crispy. Jika kulit berada dibagian samping, pastikan kulit di beri panas yg cukup agar crispy.
Resep Serupa

Tenderloin Steak
Kemarin ada senior baik hati tiba2 nganterin tenderloin ke rumah.. tauuu aja kalo adiknya hobi steak ya mbaa 🤭 Barakallah..Steak sendiri bisa disajikan dalam berbagai versi dan kombinasi. Yang pasti sepiring steak selalu ada protein, karbo, n vitamin.Karbonya bebas tapi paling umum tu pake kentang. Cara olahnya pun macem2 ada french fries, croquette, wedges, mashed potato, baked potato, ada juga yg suka pake yam n pasta.Utk vitaminnya pake sayuran bebas juga gaes.. mau di saute, boiled, grilled, atau raw. Pilihan sayur juga bebas merdekaa.. wortel, tomat, kol, kol ungu, jagung, jamur, baby corn, romain, letuce, selada, bayam, brokoli, dll bebaaas.. pokoknya suka sukaa.Nah kali ini aku mau bikin pake mashed potato. Paksu n anak2 sukaaa bangeeett sama si kentang tumbuk itu. Sayurnya biar ga eneg aku bikin Greek Salad. Sbnrnya udah niat motoin jugaa step by step nya. Cuman berhubung dapur aku outdoor dan tadi hujan badai jadinya ngerjainnya sambil mlipir2 yg ga nyaman buat foto2. Gpp yaaa.. Langsung yuk eksekusiii..


Steak Salmon Blackpepper Sauce
Karena aku & suami kesukaan tipe kentangnya beda, jadi lah ku bikin satu mashed potato cheese & potato wedges


Homemade Steak Black Pepper
Pengen steak tapi harus stay #dirumahaja? Bikin sendiri aja yuk super gampang dan enak.


Garlic Butter Steak
Assalamualaikum... bikin steak homemade yuk... saya bikin yang simple yaitu Garlic, butter, steak.Daging yg sy pakai Australian sirloin bisa ganti tenderloin atau wagyu. Iya saya bikin well done ya. Kalian bs bikin versi lain spt medium, medium well ataupun medium rare. Selamat mencoba....#ProteinHewani #BalonChallenge


Steak tuna teflon
Sebenernya ini resep mengarang indah dalam rangka menghabiskan stock ikan tuna yang tinggal seuprit, tapi pas sudah matang dan saya coba, rasanya kok enak banget yaaa.. Hehee. Silakan dicoba buibu, untuk pelengkapnya bisa sajikan dengan kentang goreng atau sayuran yang di saute. Saya kebetulan stock kentang habis jadi piringnya sepi begitu hahaa.. Silakan coba untuk bekal enak banget nih.


Steak Tempe 2.0
Waktu lalu saya buat steak tempe dengan kentang & wortel yang direbus.. Kali ini saya buat dengan mashed potato & creamy spinach supaya kenyangnya lebih lama😂


Beef steak with brown sauce and sauted vegetable
Simple tapi tetap istimewa, pelengkap karbohidratnya bisa macam2 ya seperti kentang goreng, mashed potato dll tapi saya sedang tdk ada kentang jadi didampingi dengan nasi yg dimasak butter rice 😁#pejuanggoldenbatikapronMinggu ke - 9


Beef steak with Garlic Butter Sauce
Rabu, 9 November 202219.22 WIBMinggu kedua dalam rangkaian anniversary Paders #SixationalPadersAnniv challenge masak main course party. Bikin beef steak pakai garlic butter sauce, dengan mashed potato dan salad. Cocok dimakan setelah menu appetizer challenge minggu pertama. Happy dinner 💕#GoDaParty_Two#SixationalPadersAnniv#KomunitasPaders#GoDaPaders_2022#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bandung#Berbag11cerita#PejuangGoldenBatikApron


Steak
Ada anak yang lagi pingin banget makan steak... and ibu irit selalu siap daging di lemari es.. just in case mereka minta steak... karena klo makan di resto... bayarnya mahallll...😁😁😁So ini just for cooking daging steak nya aja yaaa... tuk mushroom sauce dan mashed potato nya tar aku pisah di resep lain...🙏🙏🙏#pekanposbarprotein#steakwagyu#madebyme#ibuirit#Cookpadcommunity_Malang


Beef Steak Blackpepper
Di moment idul adha kali ini, aku mencoba mengolah daging dengan tema "kreasi olahan daging tanpa terigu". Aku membuat beef steack yang ditaburi dengan saus blackpepper. Cara memasaknya sangat mudah, simple dan rasanya juga enak mantap 👍 kesukaan suami dan anak anak. #OlahanDagingTanpaTeriguIni resepnya.. mudah mudahan bermanfaat 🙏


Steak ikan kakap
Masak ala2 cafe biar ga jenuh #dirumahja. Untuk takaran bumbu ini kira2 aja, bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera ya bunda. Untuk margarine bisa diganti butter biar lebih gurih dan wangi. Mix veggies nya sekalian bikin banyak buat stok di freezer. Resep potato wedges, mix veggies dan saus diadaptasi dari bukunya Teh Restu dg sedikit modifikasi.


Sirloin steak
Biar g jajan mulu diluar jd bkin steak sendiri aja 😘


Simple Salmon Steak
Butter salmon steak served with mashed potato and eggplant with petai chilli sauce >>> steak salmon kentang tumbuk en terong balado pete.. 😂😂😂.Apapun menunya tetep pete favorit nya 😜😜😜 edisi nemu salmon baru potong di superindo 😁😁


Garlic Butter Steak
Jadii valentine kali ini saya dan suami memutuskan utk stay dirumah dan memasak barengg..💕Dia bagian masak steak, saya bagian bikin mashed potato dan dessert lava cake (yg gampil2 aja hihi).. Ini bikinan si paksu gatau dapet ilmu darimana pdhl biasanya ga perna masak.. Tp ini enak banget. HahahaIni sy share resep utk 1org ya, misal mau utk berdua tinggal digandakan.#sharethelove #cookpadcommunity_surabaya


Dori Steak with Blackpepper Sauce
Setelah membuat Potato Wedges (diresep sebelumnya). Barulah kita membuat steak dengan bahan dasar ikan Dori


Kentang Steak Simpel (Potato Wedges)
Biasanya beli kentang steak, potato wedges yg sudah matang, tinggal goreng.. Ternyata bikin sendiri juga mudah bangeet... dijamin anak-anak suka bun..😍Ohya ini rikuk dari mba Romania Dwi, tapi saya kupas kentangnya hehe..


Steak homemade 🥩
Jadi beberapa minggu lalu pengen banget makan steak dan kepikiran buat coba bikin steak sendiri di rumah, sekalian menghemat uang juga dan bisa lebih puas makan nya. Cuusss langsung liat aja resep nyaPs : saya memasak daging dengan teknik pan fry


Sirloin Steak
Source : Ambarshaf, BandungSi Anak ngajak2 aja nyeteak..Tapi karena saya reseller penjual daging sapi, maka saya pikir knp ga bikin sendiri aja..krn g sempet bikin saus bbqnya..maka saya skalian order sausnya. Jadilah kami bikin steak sendiri...puaaas kenyaaang..enaak👏👏😉😉👌👌👍👍😍😍#PejuangGoldenApron3*Resep Mg ke 50 Tgl 15 Mei 2021#CookpadCommunity_Bandung


Fish Steak Minimalis
Si salmon lokal masih nyisa 5 potong setelah beberapa dagingnya dipake bikin mentai dengan kearifan lokal. Menu kali ini jg mengangkat derajat salmon lokal jadi masakan interlokal 😂Menu ini cenderung agak plain, jd cocok untuk yg sedang dalam program diet


Hamburger Steak with Gravy
Akhir2 ini lagi suka eksperimen masakan Jepang 😁, karena rata2 resepnya simpel2 dan ga perlu waktu lama utk masak. Dan juga kids suka sekali sama Japanese food. Hamburgers ini enak, cocok dimakan sama mashed potato. Cuma saya tidak sempat buat mashed potato, karena keburu2 buat antar lunch box utk anak2. Cocok buat isian bento/ bekal makan siang. Selamat mencoba


Blackpepper steak (steak lada hitam)
Kalau beli dagingnya di pasar, pilih daging has dalam yaa. Sauce blackpeppernya aku beli yg instan di hypermart 29rb/500gram


Gindara Teriyaki Steak
Tekstur ikan gindara ini menurutku pas ga lembek tapi ga terlalu padet juga dan tulangnya kecil dan dikit bgt jadi enak di buat steak. Pas bgt lagi bosen makan ayam sama daging jadi bikin steak gindara ini biar serasa makan di resto ya enak bgt dan simple. #PejuangGoldenApron3


Salmon Steak
Salmon Steak ala Rkitchen, simple bgd bebs tapi yummiiii.. Buat yg mau diet juga bisa bgd nih konsumsi ini tp kentang gorengnya d skip yah😉..Hubby says "km harus sering2 makan Ikan Salmon biar asupan gizi km tercukupi, salmon juga byk vitamin'n jd bagus buat km".Lahh istrinya udah gemuk gini masa sih kurang gizi kurang vitamin😆😆😆#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru


Salmon Steak
Kalau makan salmon di restoran harganya bisa di atas 85K sepiring. Kali ini dengan harga 100K saya bisa makan berdua dengan suami. Rasa dan plating ga kalah dengan yang di restoran. Tadinya mau saya sajikan dengan kentang goreng, tapi karena keburu lapar dan ga punya kentang frozen, jadi kami makan dengan croissant sebagai sumber karbohidratnya.Resep ini sengaja saya share dalam rangka mengikuti challenge CP yang baru dan untuk dapet #TiketGlobalApronLink challenge bisa dilihat disini 👇 https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979 dan sekalian mau ngajakin temen2 #CookpadCommunity_Bandung @fannypepei teh @BundaZAMKitchen dan mbak @zisca_dian untuk ikutan challenge ini juga. Hayu yuuuk...!


Simple Blackpepper Salmon Steak
Nyoba bikin steak salmon dg budget yang mini dan rasa yg endeus🐟🐟


FISH STEAK (gindara) with mushroom sauce and potato wedges
Requestnya papa minta ngolah ikan gindara, mama juga dari pagi salah sebutt terus...nanyain itu ikan 'gerindra' mau dimasak apa wkwkwk.. tiba tiba jam 11 keinget pengen coba bikin saus jamur kayak yg di resto resto, walaupun blm mirip banget sausnya tapi dia punya citarasa sendiri gitu dan kalo makannya dicampur sama ikan dan potato wedgesnya jadi enaaakk bangettt langsung ludes pas ditaro di meja makan 😁😁Resep ini kurecook dari beberapa orang potato wedgesnya dari mba Nia Ratmelia dan mushroom saucenya dari mba Anastasia Reza IrvianaBahan bahannya sudah pasti belanja di #BelanjaIdeDiPasarCookpad buat mushroom saucenya aku belanja jamur kancing, tepung maizena, saus tiram, dan susu cair dan pelengkapnya aku belanja wortel 😁😁 di pasar cookpad


Chicken Steak Saos BBQ
Nyobain bikin chicken steak viral di tiktok yang antrinya panjang banget. Kali ini nyoba versi bbq nanti kapan2 bikin versi mushroom. Buat partner makannya aku pakek potato wedges (resepnya udah ada tinggal cari aja) sama mixed vegetables.


Steak tempe
untuk pendamping saya buat saos bbq sama sayuran rebus kentang saya ganti dgn mash sweet potato alias kledek wkwk


Steak Tuna Very Simple Super Easy Super Quick Super Tasty No Messy
Dikasih tuna lagi sama tetangga. Katanya sebagai ucapan terimakasih soalnya saya suka bagi2 kue. Ealah... Orang saya cuma demen bikin kuenya aja, kalau makan cuma 1-2 slice cukup.. Suami juga gitu paling saya kasih max 2 slice udah... Maklum lagi diet 😂😂😂. Nah kalo adik2 gak kesini, saya suka setorin kue2 ke anak2 sebelah karena kebetulan di komplek sini banyak anak2 kecil. Mungkin si ibu ga enak sama saya makanya saya jadi suka disetori tuna...Lah jadi saya yang gak enak, lah wong tuna-nya segede bagong gini (saya timbang ada 900 gram-an). Ternyata eh ternyata suaminya si ibu ini saya baru tahu ternyata kerja di pabrik pertuna-an untuk ekspor. Pantesan... Oh ya, kali ini tunanya yang bagian fat belly atau orang Jepang bilangnya toro. Hmmmm... Pasti mahal banget ini... Karena masih fresh banget, pingiiiin banget rasanya saya slice dijadiin sashimi... Tapi suami bilang tuna di daerah tropis begini sepertinya kurang aman dimakan mentah, dan supaya aman dimasak saja meskipun tdk well done. Jadilah saya bikin steak ini.Bu ibu kalo sudah bosen steak daging atau ayam, versi tuna ini boleh banget ya dicobain. Manggangnya jgn lama2 ya soalnya sayang daging tuna yang dari sononya sudah uenak itu rasanya berubah jadi seperti tuna kaleng yg flaky. Percayalah, meskipun bumbunya minimal, tapi rasanya maksimal. Cobain yukkkk...


Salmon Steak
Pertama kalinya masak steak salmon eh hasilnya memuaskan ternyata. Anak suka banget karna gak bau amis. Biar sehat jd ditambah cah brokoli+wortel+jamur. Plus jagung rebus dan potato waffle. Nyaaamm!!

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/676102
Komentar