Bismillah..Pekkan Pizza (PostIng Zama ZAma) nya #Cocomtang#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost-DariLaut

Dulu, saya pernah mencoba mengolah ikan gindara dengan cara dimasak sup dengan kaldu miso dan jamur shimeji ala-ala jepun gitu, tapi ternyata hasil rasanya tidak cocok dengan lidah sekeluarga.. heheheTerus... karena masih penisirin gimana caranya mengolah ikan ini supaya lebih enak dimakan dan bisa diterima dilidah orang rumah, mulai browsing-browsinglah saya..dan ternyata... mayoritas di internet, ikan gindara diolah menjadi steak ikan.Ya sudah, akhirnya saya mencoba memberanikan diri membuat gindara steak.Tapi ikannya ini tidak saya grill, melainkan saya pan saja karena malas bakar-bakaran alias tidak mau repot.heheUntuk rasa finalnya menurut saya.. lebih ke aroma-aroma steak ala2 orang luar situ, lebih ke original rasa dagingnya dengan aroma herbs, sedikit asam dan gurih.Buat pecinta manis, sepertinya akan dicocol pakai sambal kemasan layaknya misua saya.hahahaOh iya,, masakan ini memakan waktu lama dimarinasi, untuk waktu memasak tidak terlalu lama ya.

Steak dengan bahan dasar ikan ngga kalah lho rasanya sama daging sapi. #InspirasiBukaPuasa

Makan siang males ribet pake bumbu2an akhirnya memutuskan buat yg praktis tanpa giling2 bumbu 🤣

Pengen steak tapi pake ikan, hunting ke tukang Ikan, nemunya ikan yang bisa difillet cuman gurami, better ikan tuna atau ikan nila kalo ada, awalnya takut aroma gurami yg khas bau tanah. Tapi dicoba deh ternyata enak.

#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Stok makanan mentah di kulkas masih banyak, salah satunya ikan dori yang sudah lama menghuni freezer. Jadilah masakan steak ikan dori untuk menemani buka puasa hari ke-8. Karena minim bahan, jadi bikin steak nya sesuai bahan yang ada dirumah aja. Sekalian mengurangi sampah bahan makanan. Jadilah Steak ikan dori simpel ini...

Bismillah ada stok ikan dori coba buat steak ikan dori aja, lihat resep di dapur kobe resep asli pakai cumi ya.Saos nya aku tambahan saos tiram dari kobeSource dapur kobe#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_samarinda#dapurmamarafif

Karena bawang bombay sedang langka di pasaran, jadi saosnya pakai bawang merah saja.. tetep nikmat kok, apalgi dimakan bersama2 keluarga tercinta.. 🥰

Assalamu'alaikum, selamat pagi salam sejahtera sehat selalu, aamiin🤲.Pekan ini NingMin CoBoy memperkenalkan tema baru namanya *MaBar* artinya Masak Bareng yang di selaraskan dengan posbar mamah Cookpad yaitu *Kreasi Ikan Asap*.Dan Cooksnapnya jatuh kepada mba *Upik Agustia* @mamake . Karena harus berkreasi dengan ikan asap jadi bingung juga mau masak apa. Resep2nya mantul2 semua. Kepikiran bikin steak dari ikan asap, gmn ya rasanya? akhirnya CS lah resep steak tempe beliau, tempenya saya ganti ikan asap. Ikan nya bisa pakai ikan asap apa saja sesuai selera. Saya pakai ikan asap tengiri yang sudah di iris2.Setelah jadi rasanya enak juga, dan aroma asap2 pannya terasa banget. Dicocol sama saus nya wah mantap. Semoga berkenan ya mbk upik, dan sukses selalu dengan bisnisnya, aamiin🤲👍.Sabtu, 29 01 2022#CoboyMaBarIkanAsap_UpikAgustia#Coboy_MakeMeHappy#PekanPosbar#IkanAsap#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_id

Ada Ikan tenggiri biasa buat bikin bakso Kali ini nyoba buat dibikin steak..dengan bahan yang gmpang dicari

Ikan ini banyak diolah jadi beragam makanan. Yang paling populer yakni digoreng dengan balutan tepung dan disajikan bersama kentang goreng yang dikenal dengan sebutan fish and chips.Daging ikan berwarna putih ini terbilang empuk dan tebal, rasanya juga gurih.#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta#olahanikan #ikandorifillet #steakikandori #doristeak