Ikan Gindara tanpa kulit, potong dadu • Bawang Bombay, cacah halus/iris • Bawang Putih, cacah halus • Tomat Merah ukuran kecil, potong dadu (boleh dikurangi) • Saus Tiram, aku pakai yg khusus anal • Garam, Kaldu Bubuk (khusus anak), Minyak Wijen • Air • Unsalted Butter / Minyak Goreng