Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gikan dencis
  2. Secukupnyagaram dan perasan jeruk nipis
  3. Garam,gula dan kaldu bubuk
  4. Bumbu halus :
  5. 10 btrbawang merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. 5 btrkemiri
  8. 1 ruaskunyit
  9. 1/2 ruasjahe
  10. Bumbu iris :
  11. 12 bhcabe rawit hijau
  12. 5 bhcabe merah

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan,beri garam dan perasan jeruk nipis lalu goreng hingga matang.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum masukkan bumbu iris,aduk rata.

  3. 3

    Masukkan ikan dan secukupnya air,beri garam,gula dan kaldu bubuk..koreksi rasa.

  4. 4

    Masak hingga meresap dan kuah menyusut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arvina Harahap
Arvina Harahap @ArvinaHarahap
pada
Pematang Siantar,Sumatera Utara
Doyan baking karna suka ngemil apa aja asalkan namanya cake/bolu(di stop dulu😁) dan penyuka kue/makanan tradisional.Join in Cookpad : 03 April 2017IG:@arvinayaniwati
Lebih banyak

Komentar (2)

Kartika Bundha Nha Alesha
Kartika Bundha Nha Alesha @cook_15656572
Kaldu bubuk nya ga bs dgnti dgn yg lain y mbak.. Jika bs kira" Apa itu bmbak

Resep Serupa