Capcay Sayur

Arrum Michaela
Arrum Michaela @cook_14542346
Purwokerto

Banyak bahan dirumah dan kebetulan Bapak puasa. Jadi masakin capcay buat buka puasa Bapak 😘😘😘
#5resepterbaruku

Capcay Sayur

27 orang berencana membuat resep ini

Banyak bahan dirumah dan kebetulan Bapak puasa. Jadi masakin capcay buat buka puasa Bapak 😘😘😘
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15-20 menit
  1. 2 siungbawang putih besar
  2. secukupnyaAir
  3. secukupnyaPenyedap rasa
  4. 5 sdmminyak goreng
  5. 1 sdmgula pasir
  6. 1 sdtgaram
  7. secukupnyaLada
  8. 5 buahcabai keriting merah
  9. 5 buahcabai rawit
  10. 5 siungbawang merah
  11. Bahan utama
  12. 1 butirbawang bombay
  13. Bahan bumbu
  14. 2 btgdaun bawang
  15. 10 butirbakso sapi
  16. 5 buahjamur putih
  17. 1 buahbrokoli putih
  18. 3 buahwortel
  19. 2 ikatsawi hijau

Cara Membuat

15-20 menit
  1. 1

    Potong-potong sesuai selera seluruh bahan utama.

  2. 2

    Haluskan bawang putih, tambahkan sedikit garam supaya cepat halus.

  3. 3

    Potong-potong bawang bombay, cabai rawit dan cabai keriting merah.

  4. 4

    Siapkan wajan dan beri minyak untuk menumis bumbu.

  5. 5

    Masukan potongan bawang merah dan cabai. Tumis hingga layu.

  6. 6

    Masukan bawang putih yang telah dihaluskan dan potongan bawang bombay lalu masak hingga harum.

  7. 7

    Setelah tumisan bumbu harum, masukan brokoli dan wortel kemudian masak hingga setengah layu.

  8. 8

    Masukan bakso dan tambahkan sedikit air. Tambahkan garam, lada, gula dan penyedap rasa secukupnya. Tes rasa.

  9. 9

    Setelah setengah mendidih, masukan potongan daun bawang, jamur putih dan sawi hijau bersamaan, kemudian masak hingga matang.

  10. 10

    Jika seluruh bahan sudah matang dan air mulai surut, angkat dan capcay siap untuk disajikan bersama dengan nasi putih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arrum Michaela
Arrum Michaela @cook_14542346
pada
Purwokerto
Suka masak karena suka makan 🙌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa