Potong-potong sesuai selera seluruh bahan utama.

Haluskan bawang putih, tambahkan sedikit garam supaya cepat halus.

Potong-potong bawang bombay, cabai rawit dan cabai keriting merah.

Siapkan wajan dan beri minyak untuk menumis bumbu.

Masukan potongan bawang merah dan cabai. Tumis hingga layu.

Masukan bawang putih yang telah dihaluskan dan potongan bawang bombay lalu masak hingga harum.

Setelah tumisan bumbu harum, masukan brokoli dan wortel kemudian masak hingga setengah layu.

Masukan bakso dan tambahkan sedikit air. Tambahkan garam, lada, gula dan penyedap rasa secukupnya. Tes rasa.

Setelah setengah mendidih, masukan potongan daun bawang, jamur putih dan sawi hijau bersamaan, kemudian masak hingga matang.

Jika seluruh bahan sudah matang dan air mulai surut, angkat dan capcay siap untuk disajikan bersama dengan nasi putih.