Ayam goreng bumbu kuning simpel

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 2 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 buahkunyit sebesar ibu jari
  5. 2 butirkemiri
  6. Ketumbar (secukupnya)
  7. Garam (secukupnya)
  8. Gula (secukupnya)
  9. Penyedap rasa
  10. Bumbu halus

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, beri perasan jeruk nipis, diamkan sekitar 8-10 menit

  2. 2

    Bersihkan kembali ayam yang sudah diberi perasan jeruk nipis, panaskan air dalam wajan, beri sedikit garam, gula, dan merica bubuk, kemudian rebus ayam sampai setengah matang

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri dan ketumbar

  4. 4

    Tumis bumbu yang telah dihaluskan, beri air secukupnya, masukkan garam, gula, dan penyedap rasa (sesuai selera). masukan ayam, ungkeb sampai air menyusut, angkat dan tiriskan

  5. 5

    Goreng ayam, dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ucu Wilda Sa'diyah
Ucu Wilda Sa'diyah @cook_14524007
pada
Tasikmalaya
aku gak pandai masak, hanya ingin belajar supaya pandai. masak simpel, gak ribet, hasil maknyosss, dedikasi buat pemula kaya aku 😎😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa