Spaghetti Carbonara

Luthfa Annisa Prisanty
Luthfa Annisa Prisanty @luthfaap
Bekasi

Recook resep dari Mba Yosita Prabandaru

Spaghetti Carbonara

28 orang berencana membuat resep ini

Recook resep dari Mba Yosita Prabandaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Spaghetti
  2. Sesuai seleraJamur kuping / jamur enoki / jamur kancing
  3. 2 buahsosis
  4. 1 ikatdaun bayam
  5. 1 gelas kecilsusu ultra full cream
  6. 1/4keju cheddar kraft
  7. 1/2bawang bombay
  8. Margarin
  9. 1 sdmmaizena. Larutkan
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyagula
  12. Secukupnyalada bubuk
  13. Secukupnyakaldu jamur rasa ayam / penyedap lain
  14. Bahan saus :

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus secara terpisah : spaghetti, daun bayam, jamur. Daun bayam dan jamur hanya direbus sekitar 2/3 menit. Sosis digoreng terlebih dahulu (jika tidak digoreng tidak masalah)

  2. 2

    Iris bawang bombay, tumis menggunakan margarin hingga harum. Setelah harum, masukkan susu cair.

  3. 3

    Masukkan keju (bisa diparut/dipotong kecil-kecil agar mudah larut). Tunggu hingga mendidih. Lalu tambahkan garam, gula, lada, dan kaldu sesuai selera. Koreksi rasa

  4. 4

    Masukan larutan maizena bertahap untuk mengukur kekentalan sesuai selera. Jika sudah kental sesuai keinginan, masukkan spaghetti, jamur, daun bayam, dan sosis. Aduk hingga rata dan masak selama 2/3 menit. Lalu siap disajikan.

  5. 5

    Jika spaghetti berlebih, sebaiknya dicampur dengan saus saat ingin dimakan agar saus masih bisa dihangatkan sebelum dimakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Luthfa Annisa Prisanty
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa