Spaghetti Carbonara🍝

Name: Spaghetti Carbonara🍝
Yield: 1-2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Spaghetti la fonte; 1 lembar Smoke beef; secukupnya Keju cheddar; 1 biji Bawang putih; Susu full cream (aku pake ultra); Jamur (aku pake jamur kuping); secukupnya Margarin; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur; 2-3 sendok Minyak

Maulidina S @dinastwt

Sebelumnya ke resto nyoba carbonara enak bgt, tapi pas mau beli lagi di kos sendirian yaudah akhirnya buat sendiri aja😂

Lebih banyak

Spaghetti Carbonara🍝

Maulidina S @dinastwt

Sebelumnya ke resto nyoba carbonara enak bgt, tapi pas mau beli lagi di kos sendirian yaudah akhirnya buat sendiri aja😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1-2 porsi

secukupnyaSpaghetti la fonte
1 lembarSmoke beef
secukupnyaKeju cheddar
1 bijiBawang putih
Susu full cream (aku pake ultra)
Jamur (aku pake jamur kuping)
secukupnyaMargarin
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu jamur
2-3 sendokMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tipis bawang putih dan potong cincang menjadi kecil2, sambil lalu merendam jamur kuping yg kering ke dalam air panas agar bisa di potong2
2

Iris smoke beef memanjang, jika jamur sudah lunak cuci kemudian iris memanjang juga. Kemudian parut keju dan tuangkan susu ke dalam wadah ukur sebanyak 100mL untuk 1 porsi
3

Selagi menyiapkan bahan yg lain rebus spaghetti dalam air yg jg sudah di campur dengan 2-3 sdm minyak goreng agar tidak lengket. Tunggu selama 10menit hingga spaghetti melunak
4

Tumis bawang putih yg sudah di cincang dengan margarin secukupnya. Setelah harum masukan smoke beef kemudian tumis hingga matang. Lalu tambahkan jamur, susu, dan keju. Aduk perlahan kemudian bisa ditambahkan garam dan kaldu jamur sesuai selera. Aduk lagi hingga sedikit kental.
5

Campurkan spaghetti kedalam bahan yg sudah mulai mengental dan aduk hingga mengental, jangan terlalu lama (usahakan tidak ada kuah). Selesaiii