Udang Tempura

Nida Yera
Nida Yera @cookwithniday

Hai anak kos! Ini gampang nih buat diikutin, enak juga pastinya. Tapi bumbu dan tepung yang digunakan ditentukan sama banyak sedikitnya udang yah... jadi aku pake takarannya "secukupnya".

Udang Tempura

29 orang berencana membuat resep ini

Hai anak kos! Ini gampang nih buat diikutin, enak juga pastinya. Tapi bumbu dan tepung yang digunakan ditentukan sama banyak sedikitnya udang yah... jadi aku pake takarannya "secukupnya".

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. SecukupnyaUdang ukuran sedang
  2. Secukupnyalada bubuk
  3. Secukupnyagaram
  4. SecukupnyaTepung Panir
  5. Secukupnyatepung terigu
  6. Secukupnyatelur ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Pisahkan udang dengan kulit udang, bersihkan, sisakan ekor udang. Pijit udang hingga lurus (hati-hati ya.. jangan sampai patah, nanti kurang cantik bentuknya).

  2. 2

    Taburkan lada dan garam secukupnya diatas udang, diamkan 10 menit.

  3. 3

    Kocok telur, balurkan telur dengan tepung terigu, masukkan ke dalam kocokan telur tadi, balurkan dengan tepung panir.

  4. 4

    Setelah semua selesai dibaluri tepung, masukkan ke dalam box (jangan lupa disusun rapih), tutup, masukkan dalam freezer (kalau saya si sampai 1x24jam, hehe.., tapi langsung digoreng juga tidak masalah..

  5. 5

    Tuangkan minyak ke dalam penggorengan, tunggu minyak panas, goreng udah hingga coklat keemasan. Angkat udang, tiriskan, sajikan diatas piring (bisa banget pakai saus ya..).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nida Yera
Nida Yera @cookwithniday
pada
Hallo semua, resep yang aku taruh disini adalah resep yang sederhana yah. Soalnya aku sadar betul kadang masih banyak orang bingung masak masakan sederhana ala orang Indonesia. Selamat belajar masak yah... dulu waktu awal aku masak juga susah banget paham sama rasa (kaya kurang apa si.. ga bisa bedain kurang garem, kurang gula, atau kurang2 yang lain). Nah kalo terbiasa jadi gampang banget nentuin rasanya. SEMANGAT SEMUA!!! Happy Cooking!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa