Ayam bakar

Sisil
Sisil @sisilr_11
Madura - Jawatimur

#ini enak banget ,, yuk dicoba , ini untuk 4 potong ayam ya ,jika lebih tambahkan saja resep bumbunya

Ayam bakar

11 orang berencana membuat resep ini

#ini enak banget ,, yuk dicoba , ini untuk 4 potong ayam ya ,jika lebih tambahkan saja resep bumbunya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 4 potongayam
  2. 1 lembardaun salam
  3. Secukupnyagaram,gula (masako *optional)
  4. 1 sachetkecap manis (sesuai selera aja)
  5. Bumbu yang dihaluskan
  6. 7 siungbawang merah (ukuran besar)
  7. 4 siungbawang putih
  8. 7cabe rawit (sesuai selera)
  9. 5cabe merah
  10. 1 ruaskencur
  11. 1 ruaskunyit
  12. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam

  2. 2

    Haluskan bumbu,kemudian tuang bumbu halus ke dalam ayam,biarkan sekitar 20 menit agar bumbu lebih meresap

  3. 3

    Panas kan wajan kemudian beri sedikit minyak untuk menumis lalu masukan ayam yg telah di bumbui tadi,aduk aduk sambil di beri garam dan gula juga daun salam

  4. 4

    Masukkan air secukupnya tes rasa jika rasa kurang pas,masak hingga airnya menyusut dan bumbunya meresap kedalam ayamnya

  5. 5

    Sebelum diangkat tambahkan kecap manis,aduk aduk sampai kecap tercampur sempurna dengan bumbu

  6. 6

    Jika air sudah menyusut matikan kompor

  7. 7

    Siapkan panggangan(ini harus pake arang ya biar lebih sedep aromanya). Kemudian panggang ayamnya sambil di olesi sisa bumbu tadi

  8. 8

    Ayam bakar siap disajikan,yummy :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sisil
Sisil @sisilr_11
pada
Madura - Jawatimur
ingin pintar memasak :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa