Batagor (baso tahu goreng)

debian
debian @Debian666
Malang

ketika bnyak kerjaan yg mengharus kan saya begadang tiap malam membuat otak berputar untuk bikin simple snack tnpa menguras isi kantong :v ...
saya sengaja menambah wortel agar gorengan sedikit lebih sehat

Batagor (baso tahu goreng)

ketika bnyak kerjaan yg mengharus kan saya begadang tiap malam membuat otak berputar untuk bikin simple snack tnpa menguras isi kantong :v ...
saya sengaja menambah wortel agar gorengan sedikit lebih sehat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramdaging ikan giling (bisa d ganti ayam ,udang atau dll)
  2. 2 siungbawang putih
  3. 3 batangdaun bawang
  4. 6 sdmtepung tapioka
  5. 1 sdtroyco
  6. 2 batangwortel ukuran kecil
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtbubuk merica
  9. kulit pangsit
  10. tahu

Cara Membuat

  1. 1

    Siap kan bahan dan peralatan

  2. 2

    Serut halus wortel , rajang halus daun bawang dan halus kan bawang putih

  3. 3

    Masuk kan ikan giling bumbu dan campur semua bahan . jangan d taruh air karna jika kebnyakan air adonan akan lembek

  4. 4

    Tahu belah diagonal dan masuk kan adonan . lakukan sampai tahu habis

  5. 5

    Kulit pangsit isi dg adonan rekat kan dg air sisi sisi nya

  6. 6

    Bisa d lipat begini . lakukan sampai adonan habis

  7. 7

    Goreng bahan sndiri "

  8. 8

    Goreng sampai matang dan tiris kan dlm tissu minyak

  9. 9

    Bisa d cocol d saus kacang , saus sambal atau kecap dg cabe . klu saya lebih suka tanpa saus . jika ingin kembali hngat tinggal taruh d oven selama 3 menit maka batagor kembali renyah ....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
debian
debian @Debian666
pada
Malang
* belajar masak masakan yg simple .hobi ngoprek pc dan ngoding bukan bearti ga bisa masak *
Lebih banyak

Resep Serupa