Rindu pengen makan udang goreng tepung dan akhirnya membeli tepung kethobetic via online. Dan rasanya tidak kalah enak dgn tepung terigu. Yuk cobain, semangat ngiri!😍

Mau masak bingung masak apa?? Tau2nya ada tukang ikan lewat nawarin macam2 ikan dan udang, saya pilih udang aja deh..hehehe..lama gak masak udang, tadinya mau di masak sambalado, tapi gak jadi mengingat males ngupas bawang and teman2nya hehehe..akhirnya di goreng tepung aja, no ribet2 bumbunya kering semua kecuali bawang putih yg saya cincang halus dan sedikit minyak wijen.. dan ini resep salah satu yang saya keluarkan untuk acara makan-makan bersama warga di kompkeks saya tinggal , Alhamdulillah banyak yang suka...#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad_id#cookpadindonesia#cookpadcommunity_ID#cookpadcommunity_Bekasi#mingguke44#dekatdihati

Di freezer masih ada udang windu sedikit. Kebetulan suami request udang goreng tepung, so bikin deh. Bikinnya gampang bgt, hasilnya enak jg. Masih pake resepnya ci Xander ya. He he

Recook @xanderskitchen

Dapet oleh2 udang dari indramayu, udangnya gede2 pula katanya sih namanya udang tengah, jujur saya baru denger nama udang itu hahahaa.. Langsung cuss eksekusi dehh...

Ini adalah menu dari udang favorit, terutama anak kecil pasti suka banget nih sama menu ini. Pas banget buat bekal ke sekolah atau ke kantor 😉

Menu camilan Fay hari ini,,, si anak yg lagi libur sekolah dan perutnya berasa lapar teross.. hihiiBaiklah mamak bikinkan yg simple aja deh, tapi enak dan disukai pastinya... Alhamdulillah..Sehat dan bahagia selalu buat mba Lia dan keluarga yaaa,, semangat selalu menginspirasi 🥰Source : @dapoerliandra6459146#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Lia#CookpadCommunity_Sumbar#OlahanUdangMamiFay

Based tepung ini terinsipirasi dari Ci Jun Xander's kitchen, hanya saja takarannya saya sesuaikan dengan kebutuhan dan dalam takaran kecil, serta ada tambahan tepung tapioka.#pejuanggoldenapron2 #berburucelemekemas

#serbaudangannaswaSebagai ibu rumah tangga sekaligus wanita pekerja, saya belanja untuk menu lauk pauk seminggu sekali, kecuali sayuran. Seperti minggu ini saya belanja udang bintik yang masih segar ukuran sedang/kecil tanpa kepala, sekilo 50k. Saya pilah lagi. Yang kecil bisa di buat campuran tumisan dan yang sedang di goreng tepung. Selain itu saya juga koleksi beberapa saus-sausan. Yang menurutku fleksible banget untuk diaplikasikan kebeberapa masakan. Dengan memiliki beberapa saus, bumbu dapur jadi minimalis. Biasanya cuma bawang putih aja digeprek atau tambahan jahe. Daftar saus didapurku seperti saus tomat/ sambel, kecap manis/asin, saus tiram, minyak wijen, kecap ikan, kecap/saus inggris, saus maggi, soy sauce mushroom/jamur, kecap kikoman, saus teriyaki 💞 Jenis saus tersebut biasanya untuk jenis masakan oriental. Tapi ga masalah mau diaplikasikan ke masakan apapun asal disesuaikan, pasti enak. Contohnya nih udang goreng tepung di mix sedikit telur ayam dan aku gunakan beberapa saus di atas. Dengan mengenali jenis-jenis saus tersebut dan berani experiment, pasti tau dan kegunaan saus tersebut untuk cocoknya masakan apa. Jangan takut mencoba demi mendapatkan masakan enak dilidah. Selamat berkreasi dengan aneka saus 👍Hayuk mampir ke #BelanjaIdeDiPasarCookpad seperti apa kata mamah. Pilih bahanmu, diolah dan sajikan 😍#BelanjaIdeDiPasarCookpad#GA_TheNextLevel

Dulu kalau bikin udang goreng tepung pakai tepung instan. Setelah dirasa hasilnya terlalu asin dan takut juga karna pakai pengawet mungkin juga banyak micinya. Sekarang coba pakai resep ini, hasilnya lebih enak menurut saya dan tentunya lebih sehat.