Salah satu lauk favorit yang sering dibeli sore-sore untuk makan malam yaitu Pecel Lele.Bukan cuma kami para orang tua, anak-anak pun menyukainya.Aku sering mengamati saat Mas-mas tukang pecel lele membuat sambalnya. Bahan dan komposisinya apa saja, dan aku coba membuatnya. Alhamdulillah enaak....Coba bikin sendiri yuk... dijamin lahap dan boros nasi nii.. 😄#mbantuk_lauksayur#olahanikan#MasakanIndonesiaIkanLokal#PAIS_Dilaukan#PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Bandung

Kangen banget dengan makanan kaki lima, tapi belum punya nyali makan di luar sejak masa pandemi.Yuks yang kangen pecel lele Kita buat sendiri. Rasa sambalnya sudah mirip dengan sambal pecel Lele kaki lima.

Kang sayur cuma bawa leleAlhasil coba buat Pecel leleTernyata Kata suami rasa nya persisAma lalapan mas mas Yg jualan pinggir jalanSenang nya Di puji 😍😍😍

Lg pandemi gini hrs pinter2 menghemat dan tentunya makan2an yg sehat dan higienis.. saya paling demen bgt sama pecel lele, klo beli sepotong lele aja udh berapa dikali dgn keluarga lumayan kan duitnya. Saya punya resep goreng lele garing endulita ala warung pecel lele, dgn proses marinasi ala bumbu desaku sgt praktis, dan hemat.. utk sambel nya kali ini saya pakai sambel bawang yg mau tau resep sambel bawang komen yaa.. klo rame nanti saya share di resep selanjutnya yaa..🙏🏻

Niat hati kepengen makan sambel ala abang pecel lele pinggir jalan sepuasnya, kalo beli kan sambelnya terbatas, hehehe... Setelah beberapa kali trial n error kayaknya kali ini pas dilidah 😁

Ceritanya mertua rikues pecel lele,makanya lgsg deh eksekusi si lele,kebetulan pelihara lele sendiri dirumah😁MARKISA"Mari Kita Masak"

Lele itu kesukaan suami q bgtt.Namanya pecel lele, tp yg disajiin lele + sambel. Trus mana pecelnya? WkwkwkIni salah tp sdh kaprah di wilayah sekitarTp kenapa gak dinamai lele penyetan si kan lebih nyambung ahh sdhlah#belajarmasak#pemulacookpad

Pecel lele rumahan.

Pernah lihat warung pecel lele Lamongan pinggir jalan yang jual pecel ayam, gurame, atau nila, juga jual pecel ikan gabus? Rasanya jarang ya?Apa karena ikan gabus harganya tidak semurah lele? Saya beli di pasar modern BSD #cookpadcommunity_id_tangerang, per kg harga gabus segar Rp 90.000 , gabus mati per kg Rp 80.000. Jauh dibanding harga lele, seporsi pecel lele plus nasi lalap hanya 15000an.Atau karena kurang pembeli? Padahal ikan predator ini mengandung protein Albumin yg berguna pembentukan sel darah putih, dan jaringan baru dalam tubuh (source: Google).Bisa juga karena pasokan ikan gabus segar masih sedikit di wilayah tertentu, padahal tidak begitu di daerah Labuhan Batu Sumatera Utara (cerita cookpader).Ikan Gabus asin di Pangandaran, harganya per kg bisa sampai seratus ribu, kata kawan yang tinggal disana.Berarti dugaan saya benar, pasokan Gabus sedikit tapi permintaan tinggi.Di Sidoarjo ada menu masakan rawon ikan kuthuk (gabus/haruan), di Jakarta dan sekitarnya banyak penjual masakan Gabus pucung, artinya gabus cukup dikenal di masyarakat #ikanjanganditawarSaya jadi kepikiran kalau buka warung Pecel disebut juga Pecak atau Penyet ikan Gabus#ikanjanganditawar dari mana suplai stok gabusnya ya? Apa saya mulai aja dulu membudidayakan gabus di kolam sendiri ya? Ah... masak aja dulu deh!

Kota Batu Malang dingin, selalu kepikiran makanan yg gurih wkwkwkwk, kepikiran bikin pecel lele goreng garing, sambel pedes, dan kerupuk sebagai pelengkap terus dimakan pake nasi panas.

Source : Resep Masakan SederhanaSebelum"nya kurang bgtu suka lele..tp semenjak ngekos jd suka lele soalnya pas banget didepan kosan ada warung pecel lele..jd pengen nyoba..eh ternyata enak jg..sambalnya yg bikin nagih terus..sekarang sdh brkluarga jg kadang masih suka beli..tp jd pengen nyoba bikin sendiri..biar skalian hemat jg 😅..Alhamdulillah miriplah sdikit sama yg diwarung pecel lele..😆Yuuk intip resepnya..#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Alhamdulillah dpt lele dr tetangga rasa sodara. Sama2 merantau. Akhirnya dibikinlah pecel lele dg sambal yg pedess... Langsung ludess... 🤓🤓