1.🌸Sate Ayam Crispy 🌸

🌹Dapur Anitaa 🌹
🌹Dapur Anitaa 🌹 @cook_2010186
Belitung,Prov.Babel

#5resepterbaruku
Ini salah satu menu jajanan anak SD paling laris yang saya jual di kantin sekolah anak saya. Juga salah satu makanan favorit anak anak saya dirumah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
25 tusuk
  1. 1/2 kgayam ambil dagingnya potong kecil bentuk dadu
  2. Tusuksate
  3. 1 literMinyak goreng
  4. Bumbu yang dhaluskan:
  5. 5 siungbawang putih, 1/2 sdt lada, 1/2 sdt ketumbar,
  6. 1 ruas jarikunyit
  7. secukupnyaGaram
  8. Bahan tepung kering
  9. 500 gramTerigu
  10. 1/2 sdtsodakue
  11. Penyedap rasa ayam
  12. Tepung bumbu crispy merk apa saja
  13. 1bungkus kecil

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Lumuri daging ayam yang sudah di potong dadu tadi dengan bumbu halus tambahkan garam,diamkan sebentar biar bumbu meresap. Setelah bumbu meresap tusuk dengan tusuk sate kira kira 3 atau 4 potong daging ayam

  2. 2

    Buat tepung untuk baluran ayam, campur semua bahan kering, ambil 5 sendok makan tepung kering untuk membuat adonan basah tambahkan air sedikit, aduk sampai rata

  3. 3

    Celup sate ayam tadi kedalam adonan basah, masukkan ke dalam tepung kering, remas remas dan cubit cubit agar tepung lengket dan hasilnya lebih keriting ketika digoreng jika ingin tepung nya tebal celup ke dalam air biasa ulangi ke tepung kering lagi seperti cara sebelumnya.

  4. 4

    Kemudian goreng sate ayam yang sudah di baluri tepung tadi ke dalam minyak panas yang banyak, goreng dengan api sedang sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Siap disajikan.

  6. 6

    Selamat mencoba 😊.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🌹Dapur Anitaa 🌹
🌹Dapur Anitaa 🌹 @cook_2010186
pada
Belitung,Prov.Babel
Seorang ibu rumah tangga yg hobi masak dan selalu ingin mencoba resep resep baru...
Lebih banyak

Komentar (3)

Rosyidah Cahyani
Rosyidah Cahyani @ochi2610
jual 2500an utk saat ini gimana bunda kemahalan ga ya?

Resep Serupa