Dounat menul2

Ayu Cempluk
Ayu Cempluk @dapurayu8899
Jakarta Utara

Seneng buat yg menul ky gn dimakanya buru2 biar ga keabisan,karna tiap buat langsung ludes #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Dounat menul2

12 orang berencana membuat resep ini

Seneng buat yg menul ky gn dimakanya buru2 biar ga keabisan,karna tiap buat langsung ludes #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 350 grterigu protein tinggi
  2. 150 grterigu pritein sedang
  3. 1 bungkusragi instan
  4. 50 grgula pasir
  5. 15 grsusu bubuk full cream
  6. 1butur telur utuh
  7. 2 butirkuning telur
  8. 245UHT dingin
  9. 100 grsalted butter
  10. Minyak untuk menggoreng
  11. Aneka tipping

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Masuokan semua bahan kecuali susu uht dan butter,mixer hingga tercapur rata.tuang susu uht dingin sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur rata dan stngah kalis,lalu masukkan butter.mixer/uleni kembali hingga adonan menjadi kalis dan elastis

  2. 2

    Bulatkan adonan,simpan di wadah,lalu tutup demgan plastij wrap atau lap bersih.Diamkan/proofing selama +-20-25 menit atau sampai mengembang 2x ukuran semula.

  3. 3

    Setelah mengembang,pukul/ kempiskab adonan lalu bentuk sesuai selera.

  4. 4

    Susun di loyang yg sudah di tabur dengan sedikit terigu,lalu susun donat dan beri jarak satu sama lain proofing adonan untuk ke 2x nya hingga mengembang 2x lipat lebih besar

  5. 5

    Sambil menunggu adonan mengembang panaskan wajan berisi minyak goreng dengan api sedang

  6. 6

    Goreng donat hingga matang,angkat dan tiriskan,tunggu hingga benar2 dingin lalu beri topping sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Cempluk
Ayu Cempluk @dapurayu8899
pada
Jakarta Utara
ibu dengan satu anak,yg tadinya bekerja lalu mutusin untuk dirumah ajanngurus anak dan suami,,buka usaha kecil2n hobi masak memasak dan akhirnya bisa dpt recehan dr masak memasak tersebut,,dr hobi jd menghasilkan banyak rupiah😘 intinya i love cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa