Putri Mandi
Perpaduan manis dari inti (isi) kue dan gurih kuah santannya yummy..
👍😋
Kuenya seperti kue mendut kalau saya bilang (saya orang jawa timur)🤗, cuma kalau kue mendut dibungkus daun pisang dan tidak ada kuahnya.. So bisa di bayangkan kan.. Mendut aja udah uwenak apalagi ini di tambah kuah yang gurih, jadi ada nilai plus plusnya saat menikmatinya..😅
Source; mbak Dhiah oddie, thanks mba.. cuma ada sedikit yang saya rubah langkah pembuatanya, kalau resep asalnya dikukus sedangkan saya pakai tehnik rebus 😅 menyesuaikan keadaan saya yang lagi malas pakai pengukus.. Malas nyucinya😬
Putri Mandi
Perpaduan manis dari inti (isi) kue dan gurih kuah santannya yummy..
👍😋
Kuenya seperti kue mendut kalau saya bilang (saya orang jawa timur)🤗, cuma kalau kue mendut dibungkus daun pisang dan tidak ada kuahnya.. So bisa di bayangkan kan.. Mendut aja udah uwenak apalagi ini di tambah kuah yang gurih, jadi ada nilai plus plusnya saat menikmatinya..😅
Source; mbak Dhiah oddie, thanks mba.. cuma ada sedikit yang saya rubah langkah pembuatanya, kalau resep asalnya dikukus sedangkan saya pakai tehnik rebus 😅 menyesuaikan keadaan saya yang lagi malas pakai pengukus.. Malas nyucinya😬
Cara Membuat
- 1
Buat isi; campur semua bahan dalam wajan anti lengket, masak dengan api sedang cenderung kecil sambil di aduk aduk hingga agak kering. Angkat dan dinginkan lalu bentuk bulat bulat. Ukuran sesuai selera. Sisihkan.
- 2
Buat kulit; campur semua bahan kecuali air, aduk rata dan tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di ulen hingga kalis dan adonan dapat dibentuk.
- 3
Bagi adonan menjadi tiga bagian, beri pewarna pada masing masing bagian. Uleni hingga warna tercampur dengan baik
- 4
Ambil sejumput adonan, pipihkan di telapak tangan atau bentuk seperti mangkuk kecil, beri isian lalu bulatkan hingga rapi dan halus. Yang di bawah ini untuk membentuk warna pelangi 😬
- 5
Buat seperti mangkuk
- 6
Beri isian
- 7
Bulatkan
- 8
Lakukan hingga adonan habis.
- 9
Rebus air agak banyak dalam panci hingga mendidih. Masukkan kue, rebus hingga matang (mengapung). Angkat dan tiriskan, langsung tata dalam piring atau mangkok saji
- 10
Buat saus santan; campur semua bahan saus dalam panci, aduk rata dengan wisk, panaskan dan masak sambil dia aduk aduk hingga mengental dan meletup letup. Siramkan pada kue..dan siap disajikan dan dinikmati.. 😋👌
Resep Serupa
-
Putri Mandi Putri Mandi
Awalnya kepingin bikin Kue Bugis yang dibungkus dengan daun pisang, berhubung daun pisangnya udh menguning, akhirnya g jadi.Trus kepikiran buat Kue Putri Mandi, menurutku ini hampis sama kayak kue Bugis, cuma bedanya g dibungkus daun pisang dan disiram dengan Kuah Santan yg kental (Fla Santan).Rasanya enak, manis gurih. Akhirnya walau g jd bikin Bugis tetap bisa ngerasain jg versi yg lainnya. 😊😊😊Source : @cook_5237292#CookpadCommunity_Jakarta#KulinerIndonesia#PutriMandi#JajananPasar
-
Putri Mandi Putri Mandi
#BerburuCelemekEmas#resolusi2019#jemputrejeki#siapramadan#cookpad_paders#cookpadcommunity_surabayaPutri mandi merupakan salah satu dari begitu banyak jenis jajanan pasar. Biasanya dikemas dalam sebuah takir perahu atau dikemas satuan berbungkus plastik. Bedanya dari kue kochi-kochi atau kue mendut dengan kue putri mandi ada pada saus gurih dari santan yang dimasak. Mau bikin sendiri atau untuk usaha bakulan ? Bisa... ini salah satu resepnya 👇
-
Putri Mandi Putri Mandi
Seneng banget sama kue ini, kenyil2 dan lembut. Apalagi dimakan sama kuah saos yg gurih begini... hmmm ❤Resep kulit dan saos ambil dari ig Sukmawati RS, kalo isian inti saya punya resep andalan yg gak pakai ribet 😁
-
Putri Mandi Putri Mandi
Dalam rangka memperingati ulang tahun kemerdekaan Republik Indonesia ke-78 kupersembahkan kue Putri Mandi Merah Putih.Merah darahku, putih tulangku, merah putih kue Putri Mandiku 😄Gurihnya santan, kenyalnya ketan, dan manis gurihnya unti kelapa sungguh enak dinikmati kapan saja. Aku cinta kue tradisional Indonesia.Yuk cobain...#mbantuk_kuetradisional#Bakerpad_GebyarMerahPutih#AstaxBakerpad#generasiAprontis#olahanKetan#MerahPutihDirgahayuRI #PilihMasakUntukBangsa#cookpadcommunity_bandung
-
Putri Mandi Putri Mandi
Papa beberapa kali menyebut nama dua kue tradisional ini...mento dan putri mandi untuk putri mandinyontek resep dari bunda@Diah Didi 😊Buat nyenengin beliau mumpung beliau di Denpasar istirahat sejenak....semoga menghibur kesedihan karna berpulangnya mama Ramadhan kemaren....Kami akan tetap mengingat mama karna mama tak akan terlupakan....😭اللهم اغفر لها وارحمها وعافها واعف عنها وارفعدرجاتها عندك ونور قبرها بنورك ياااا رب#cookpadcomunity#cookpadindonesia#cookpad_id#comunitaspaders#masakitusaya#homebaking#bagikaninspirasimu#homemadelovers
-
Putri Mandi Putri Mandi
Entah kenapa disebut Putri Mandi, mungkin karena kuenya berendam di kuah santan kali yaa... Tapi apapun alasannya yang jelas makanan ini enak 😄
-
Putri Mandi Putri Mandi
~18012019~. Source : bunda @deviirwantari. Tapi saya modif dg menambahkan sagu mutiara & ketan hitam biar makin maknyoss yah. Ketan hitam nya sy presto biar cpt matang ny. Gak ada tips apapun masak ketan hitam ny, jd ga prlu d tulis lg d langkah ny yah. Masak sesuai selera ajah#BOLA_rasakuinirasamu#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadindonesia#week_2
-
Putri Mandi Putri Mandi
#BalonChallenge#SerbaSerbiKelapa#GodaTC_KenapaKelapa#GodaTC_SantanManisGoda Team Challenge minggu ini temanya serna kelapa sama dengan tema dari Balon Challenge. Kali ini berpartner dengan mbak Wulan yg di pulau tetangga 🥰🥰 dengan nama tim SANTAN MANIS ( yaSh dAn wulaN dueT di dApur meNgolah Makanan berbahan kelApa yaNg IStimewa). Kita sepakat untuk membuat si putri mandi yg rasanya bener2 istimewa perpaduan manis dari unti kelapa dan gurih dari fla santannya sungguh menggugah selera. Terima kasih ya mbak @iwuLan_14044039 sudah mau jadi partnernya aku di goda kali ini .. 🥰👍🙏.Resep Asli : @Hadijah_KK
-
Putri Mandi Putri Mandi
.29/07/18.Malmingan tadi malam sambil ngedesert cantik #kuetradisional #putrimandi.Source mbak Dhiah Oddie.Happy baking and happy tummy everyone 😍😍😍.
-
Putri Mandi Putri Mandi
Assalamualaikum setoran lagi camilan yang aku suka bgt.danibuku juga suka bgt.rasanya gurih dan juga manis. Yang pasti warna nya cuantik bgt.Kita bisa sebut putri mandi, atau Bugis atau koci kalo dibungkus daun.Dan isinya kelapa yang di masak pake gula pasir atau pun gula JawaTapi aku tim gula pasirOke langsung ke resep ya.#KueUntukIbu#GAKreasiMerahHijauPutihKuning#Semarak_GAKreasiMerahHijauPutihKuning#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Semarang#Semangcook_SemanisCintaIbu
-
Putri Mandi Putri Mandi
BCL bareng teman2 @aop_indonesia....Ini ke 2 kali saya buat putri mandi,dlu versi direbus,,ini versi kukus...Meski agak ribet tapi..enak banget loh sebagai teman minum teh..😊Source resepnya mba iishvara
-
Putri Mandi Putri Mandi
Putri mandi lebih nikmat jika diberi lebih banyak kuahnya :)Bahan kelapa dipakai untuk isian/enten-nya dan santan untuk kuah putri mandi..#CABEKU#KelapaSeribuManfaat
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)