Pertama pecahkan telur dalam mangkok dan bumbui dengan garam, merica bubuk kemudian goreng

Dalam tempat lain masukkan tepung terigu bumbui dengan garam, royco dan merica bubuk

Masukkan telur dadar dalam tepung cukup di urap"kan pada tepung lalu masukkan dalam tepung bumbu cair lalu angkat dan masukkan lagi dalam tepung kering, urap" lagi sampai terbentuk keritingnya

Goreng dalang minyak panas dengan api sedang

Buat sambal geprek, uleg cabe, bawang, sedikit garam dan gula setelah itu siram dengan minyak panas

Setelah telur matang geprekkan pada sambalnya...siap di hidangkan..👌