Bola Bola Ubi Crispy isi Gula Merah

Mom Orin
Mom Orin @orincookies_momorin
Batam

Cook by me @orincokies

Sore sore paling enak buat cemilan dari ubi, bola bola ubi crispy ini paling disuka keluargaku.

#CookpadIndonesia
#BerburuCelemekEmas
#BagikanInspirasimu
#MasakItuSaya
#Resolusi2019
#GoldenApronChallenge

Bola Bola Ubi Crispy isi Gula Merah

Cook by me @orincokies

Sore sore paling enak buat cemilan dari ubi, bola bola ubi crispy ini paling disuka keluargaku.

#CookpadIndonesia
#BerburuCelemekEmas
#BagikanInspirasimu
#MasakItuSaya
#Resolusi2019
#GoldenApronChallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgubi kuning di kukus
  2. 3 sdmtepung tapioka
  3. 2 sdmtapung terigu
  4. 1 sdmgula pasir
  5. Sejumputgaram
  6. Bahan Isi
  7. Gula merah secukupnya di iris halus
  8. Bahan pencelup
  9. secukupnyaTepung roti
  10. 1 sdmtepung terigu
  11. secukupnyaAir matang

Cara Membuat

  1. 1

    Ubi kuning yang sudah di kukus haluskan. Sisihkan

  2. 2

    Campurkan tepung tapikoa, tepung terigu, gula pasir dan garam ke dalam wadah yang berisi ubi yang di halus tadi

  3. 3

    Ambil adonan bentuk bulat pipihkan isi dengan gula merah bulatkan kembali, lakukan sampai adonan habis

  4. 4

    Larutkan tepung terigu dengan sedikit air adonan agak cair, ambil adonan bola bola ubi celupkan kedalam adonan cair kemudian gulingkan kedalam tepung roti hingga rata.

  5. 5

    Lakukan hingga adonan habis. Masukkan kedalam kulkas diamkan selama 30 menit.

  6. 6

    Keluarga bola ubi dari kulkas diamkan hinng suhu ruang, goreng bola bola ubi hingga kuning kecoklatan. Tiriskan dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mom Orin
Mom Orin @orincookies_momorin
pada
Batam
Cooking & Baking with ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa