Pertama cuci bersih ampela lalu di rebus sebentar sampai empuk

Lalu blender semua bahan cabe bawang merah, bawang putih kemiri dan tomat

Lalu potong2 tahu putih bentuk dadu dan cuci bersih

Selanjutnya tahu tersebut di goreng sampai agak sedikit kekuning2gan, lalu angkat dan tiriskan

Lalu panaskan minyak tumis cabe sampai matang lalu masukkan gula garam penyedap rasa sere/serai

Masukkan ampela yg sudah di rebus dan di tiriskan aduk dan campur rata dengan sambal tersebut lalu tunggu sebentar sampai sambal tersebut sedikit kering

Lalu masukkan tahu yg sudah di goreng

Selanjutnya koreksi rasa ya bun😊

Selamat mencoba ya bunda😉😉😉