Sambal goreng Ampela Tahu

Ibunya Abudzar
Ibunya Abudzar @bydwd_
Malang

#latepost Menu hari Kamis 18-10-18
Ada sedikit pete ikut dicemplungin juga 😁

Sambal goreng Ampela Tahu

100+ orang telah melihat resep ini

#latepost Menu hari Kamis 18-10-18
Ada sedikit pete ikut dicemplungin juga 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahAmpela Ayam
  2. 1/2 papantahu
  3. Bumbu Halus :
  4. 5 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih Uk.besar
  6. 6 buahcabe rawit
  7. 2 buahcabe merah
  8. 1 buahtomat
  9. 1 ruaslengkuas parut
  10. 1 lembardaun jeruk
  11. Secukupnya:
  12. Air + Garam + Gula Merah + Kaldu Jamur + Kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ampela (bumbui garam+kunir+ketumbar yg sdh dihaluskan) sampai empuk, kemudian potong" sesuai selera

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus, tumis masukan daun jeruk, tumis daun jeruk hingga layu dan bumbu wangi, beri secukupnya air

  3. 3

    Kemudian masukan Ampela, Tahu, Pete, Aduk merata beri Gula+Garam+KalduJamur+Kecap tunggu smpai mendidih, icipi rasa yg pas, biarkan air sdkit menyusut

  4. 4

    Siap disajikan, taburi bawang merah goreng 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibunya Abudzar
pada
Malang
Ibu Muda yang lagi belajar Masak 😊 Maaf suka Recook masakan Ibu" & Mbak"🙏Jazakillah Khairan 💕Ig @bydwd_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa