Tart Ulang Tahun Topping Coklat leleh dan Taburan Oreo

Layli Mar'atus Sholeha
Layli Mar'atus Sholeha @laylima
Palembang

Terlihat rempong, tp aslinya engga moms. Cara buatnya mudah banget dan cocok untuk pemula yang pengen banget buat cake ultah untuk orang spesial😊

Tart Ulang Tahun Topping Coklat leleh dan Taburan Oreo

Terlihat rempong, tp aslinya engga moms. Cara buatnya mudah banget dan cocok untuk pemula yang pengen banget buat cake ultah untuk orang spesial😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur ayam
  2. 1 cupgula pasir (125 gr)
  3. 1 sdmcake emulsifier (sp)
  4. 1 cuptepung terigu protein sedang (saya pakai segitiga biru)
  5. 2 bkscoklat bubuk (50 gr)
  6. 1 bksmargarin, lelehkan (200 gr)
  7. 1/2 sdmbaking soda
  8. Bahan Topping
  9. 50 grDCC
  10. 120 mlsusu cair
  11. 1 sdmtepung maizena
  12. 3 sdmgula pasir
  13. 2 sdmcoklat bubuk
  14. 1 sdmmargarin
  15. secukupnyaButter cream
  16. Oreo dihaluskan
  17. 3 buahCherry

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur, gula, sp hingga mengembang dengan kecepatan tinggi

  2. 2

    Lelehkan margarin

  3. 3

    Campurkan di wadah lain terigu, coklat bubuk, baking soda. Aduk sampai rata dan saring agar teksturnya lebih halus

  4. 4

    Setelah mengembang, campurkan terigu, coklat bubuk, dan baking soda tadi yang sudah disaring. Aduk hingga merata

  5. 5

    Campurkan margarin leleh ke dalam adonan dan aduk hingga rata.

  6. 6

    Siapkan loyang segi empat ukuran 20×20 atau loyang bulat. (Sesuai selera ya moms)

  7. 7

    Kukus selama 30 menit. Selama menunggu cake matang, buat filling coklat untuk topping.

  8. 8

    Masak susu cair, margarin, gula, coklat bubuk dan tepung maizena hingga mendidih dan mengental, matikan api dan masukkan DCC. Aduk-aduk hingga coklat hancur dan siap digunakan untuk topping

  9. 9

    Setelah cake matang, keluarkan dari loyang dan hias sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Layli Mar'atus Sholeha
pada
Palembang
baked addict
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa