الخطوات
- 1
اول خطوه اخلط السكر والخميره بصحن عميق مع شوية ماء دافئ واتركها 10 دقايق حتى تنفش
- 2
نحط الطحين والملح بصحن للعجن نصب فوقه الخميره والزيت والحليب الدافئ نخلطهم ونصب الماء الدافيه بالتدريج ونعجن حتى تتكون عجينه طريه متماسكه نكورها ندهنا زيت على الوجه نغطيها ونتركها بمكان دافي نص ساعه
- 3
بعد ماإتخمرت العجينه نقسمها اربع كور متساويه كل كوره نفركها بيدينا حتى تصير طويله ونحيفه ونجدلها بعدين نلفها دائره ونقفلها كويس
- 4
بالنسبه للدبس نخلطه مع ربع كوب ماء وبياض بيضه ننزل فيه السميت من الجهتين نرفعه ونحطه بالسمسم ونضعه على صينيه عليها ورق زبده او صينيه ماتلصق نخليها ربع ساعه
- 5
وندخله لفرن حار من تحت على الرف اللي قبل الاخير المفروض تقعد بالفرن ربع ساعه بس انتبهوا على حسب الفرن انا اخذت بفرني اقل من عشر دقايق وبعدين نحمرها من فوق وصحه وهنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6789096
التعليقات