Bakso sapi kenyal praktis

Ade Aminah/14262953
Ade Aminah/14262953 @adeaminah34
Tunisia

Seneng bakso tapi disini susah nyari bakso, apa2 harus bikin sendiri. Semangat!!! Lagi pula bakso itu sangat berguna buat campuran masakan macem2. Lebih seringnya dimasukkan begitu aja ke Indomie kuah serasa makan bakso di warung tenda...hehe
#Tantanganakhirtahun #Masakditahunbaru

Bakso sapi kenyal praktis

Seneng bakso tapi disini susah nyari bakso, apa2 harus bikin sendiri. Semangat!!! Lagi pula bakso itu sangat berguna buat campuran masakan macem2. Lebih seringnya dimasukkan begitu aja ke Indomie kuah serasa makan bakso di warung tenda...hehe
#Tantanganakhirtahun #Masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grdaging sapi giling (adanya tinggal segitu)
  2. 5 siungbawang putih (iris,goreng,haluskan)
  3. 1 sdtmerica bubuk
  4. 2 blokbumbu kaldu sapi (Maggi) (haluskan, remas2)
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtBaking powder
  7. 1 butirtelur
  8. 3 sdmTepung sagu/tapioka
  9. 100 mlair es

Cara Membuat

  1. 1

    Campur daging giling dan masukkan semua bumbu2 yg sudah halus, telur dan tepung sagu/tapioka, aduk2 pakai tangan sampai tercampur rata, kemudian masukkan air es sedikit demi sedikit sampai semua bahan tercampur rata. Kemudian masukkan ke kulkas kurang lebih 3 jam (aku karena bikinnya malam, jadi semalam masuk kulkas, malah lebih empuk)

  2. 2

    Masak air dengan api kecil, keluarkan adonan bakso dari kulkas, bikin bulatan-bulatan, masukkan ke air panas jika sudah mengapung segera angkat. Bakso bisa langsung digunakan sbg campuran makanan atau bisa langsung dikemas per 10 biji atau tergantung kebutuhan masukkan ke freezer. Keluarkan Dr freezer jika ingin digunakan sesuai kebutuhan

  3. 3

    Resep ini menghasilkan 40 butir bakso ukuran sedang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ade Aminah/14262953
Ade Aminah/14262953 @adeaminah34
pada
Tunisia
14262953, Baking & Cooking lovers. suka bebikinan apa aja, suka makan, suka ngemil, lebih suka bikinan sendiri. Suka mencoba hal baru. Tak ada rotan akarpun jadi!
Lebih banyak

Komentar (28)

muh ibra
muh ibra @cook_13538083
mba mw tax,tepungbsagu/tepung tapiokax bisa Ng diganti tepung kanji??

Resep Serupa