Bolu gulung yammii

Erik suciati
Erik suciati @cook_14252850
Bangajang. KB waris. Pandaan pasuruan.. jawatimur

Bolu ini salah satu menu wajib saat ada acara dirumah.. karna semua anggota keluarga suka kue yg satu ini.. resep ini aku dapat dari seorang teman..aku modif sedikit..hasilnya heem nyamii.. mksh mbk prawitA resepnnya...

Bolu gulung yammii

Bolu ini salah satu menu wajib saat ada acara dirumah.. karna semua anggota keluarga suka kue yg satu ini.. resep ini aku dapat dari seorang teman..aku modif sedikit..hasilnya heem nyamii.. mksh mbk prawitA resepnnya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10-¹² ptg
  1. 4 btrtelur (aslinya 5)
  2. 90 grgula
  3. 50 grterigu
  4. 15 grsbbk
  5. 15 grmaizena
  6. 100 grbuter (lelehkan campur minyak)
  7. 20 grminyak (me minyak biasa) resep asli gak pake minya)
  8. Sp/tbm/ovalet

Cara Membuat

  1. 1

    1. Siapkan loyang 24 x 28. Oles mentega alasi kertas roti oles mentega lagi atasnya sisih kan

  2. 2

    Campur semua bahan kecuali campuran minyak +mentega (metode Allah in one ya moms)

  3. 3

    (Panaskan oven).. mixer dengan kecepatan tinggi kuranglebih 10menit jangan overcook ya moms.. matikan mixer masukkan campuran minyak aduk balik dgn spatula

  4. 4

    Ambil sedikit adonan beri coklat pasta (u. Motif batik) tuang sisa adonan pada loyang ratakan.. panggang 10-15 menit api besar (aku pake otang jadi gak tau suhu berapa. Kira2 aja)

  5. 5

    Balik kue diatas serbet/kertas roti (aku pake serbet karna kalo pake krts roti slalu nempel motifnya.. (amatir). Gulung pelan jangan terlalu padat asl gulung aja.. setelah agk dingin buka gulungan oles buter.. gulung sambil dipadatkan pelan pelan ya moms biar gak patah.. lalu masuk kan kulkas biar sett.. lalu potong deh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erik suciati
Erik suciati @cook_14252850
pada
Bangajang. KB waris. Pandaan pasuruan.. jawatimur
Ibu yg suka masak
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa