Bolu gulung

Rumi Hartati (Arumi Cakes N Cookies)
Rumi Hartati (Arumi Cakes N Cookies) @sukirnoono
Pekanbaru riau

Untuk loyang 30×30×3

Bolu gulung

5 orang berencana membuat resep ini

Untuk loyang 30×30×3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 5 SDMgula pasir
  3. 1/2 SDMSP/tbm
  4. 7 SDMtepung terigu (me. Segitiga)
  5. 2 SDMmaizena
  6. 1 SDMsusu bubuk (me. Dancow)
  7. 1 SDMsusu kental manis (me. Skip)
  8. 1/2 sdtvanili bubuk
  9. 4 SDMmentega lelehkan (me. Blue band Cake n cooky)
  10. Selai nenas(sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan mentega dinginkan dan panaskan oven. Rak paling bawah diberi loyang yg berisikan air. Tujuannya agar bolu lembab dan mudah untuk digulung agar tidak retak/patah

  2. 2

    Oles loyang uk. 30×30×3 dg mentega Alasi dg kertas roti oles kembali dg mentega

  3. 3

    Campur semua bahan kecuali mentega cair dan selai. Mixer dg kecepatan tinggi hingga mengembang kurleb. 10 mnt

  4. 4

    Setelah mengembang masukkan mentega sedikit demi sedikit aduk balik dg spatula

  5. 5

    Tuang adonan ke loyang. Ratakan dan hentakan beberapa kali tujuannya agar gelembung udara pd adonan keluar

  6. 6

    Panggang selama 15 mnt pada rak paling atas oven hingga matang dan permukaan bolu kering

  7. 7

    Setelah matang segera angkat dan balik bolu diatas serbet bersih atau kertas roti. Gulung pelan kemudian buka kembali gulungan tujuannya agar bolu lebih lentur kemudian diberi selai lalu gulu kembali dg perlahan dan dipadatkan..

  8. 8

    Biarkan bolu dingin masukkan ke kulkas selama 10 mnt. Baru dipotong dan sajikan

  9. 9

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rumi Hartati (Arumi Cakes N Cookies)
pada
Pekanbaru riau
Ibu dari dua orang anak yang hobi masak dan ingin sekali membahagiakan keluarga dan orang lain dg saling berbagi resep masakan dan cemilan sehat 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa