Kupas kentang, potong dadu sedang. Kemudian cuci, setelah bersih lalu goreng kentangnya samapi kuning

Blender bawang merah, bawang putih,cabai sampai halus

Panaskan minyak kemudian tumis bubu Sampai wangi sambil ditambah air. Jika sudah wangi masukan tomat sampai ancur dan keluat sari minyak warma merah (kenapa setiap memasak saya selalu memunggu bumbu samapai keluar minyak merah, itu menandakan bumbu2 masak sempurna, sehingga bisa awet) itu pendapat saya. Masukan garam, gula, penyedap. Jika sudah pas bumbunya kemudian...